VERAMONTE Pinot Noir 2024

Die Trauben werden mit Spontanhefen (natürlichen Hefen) vergoren, wodurch die natürlichen Aromen und Geschmacksnoten des Weinbergs erhalten bleiben. Der Wein wird 12 Monate im französischen Eichenfass ausgebaut. Die ausdrucksstarken Aromen von Himbeeren, roten Kirschen, Cranberry und gerösteten Gewürzen spiegeln die typischen Eigenschaften dieses küstennahen Weinbergs wider. Man entdeckt einen feinen Pinot Noir mit frischem, seidigem Mundgefühl, dessen perfekte Balance zwischen Säure und Tanninen ihn zu einem lebendigen und komplexen Wein macht.

Hernán Cortés ordnete bereits 1524, nach der Eroberung Mexikos, den Weinanbau an. Er breitete sich allmählich von Mexiko nach Süden aus und erreichte Chile im Jahr 1555. Während der ersten 3 Jahrhunderte der Kolonialisierung wurde in Chile ausschließlich País angebaut, eine charakterlose und sehr ertragreiche schwarze Rebsorte. Erst Mitte des 19. Jahrhunderts wurden edle Rebsorten eingeführt: hauptsächlich Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Zwanzig Jahre später modernisierte sich die Weinherstellung dank reicher Eigentümer und französischer Experten, die durch die Reblaus in Europa arbeitslos geworden waren.



Chile erstreckt sich über 4.300 Kilometer von Nord nach Süd. Es ist eingeklemmt zwischen dem Pazifik im Westen, den Anden im Osten, der Atacama-Wüste im Norden, den patagonischen Ebenen und Gletschern im Süden. Diese natürlichen Barrieren verhinderten das Eindringen der Reblaus ins Land. Obwohl die Breite des Landes nur 160 Kilometer beträgt, genießt es ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten aus warmen, mittleren oder kühlen Regionen, so dass es oft als Paradies für den Weinanbau beschrieben wird. Mit fast 300 Weingütern, die Flaschenweine produzieren, schwankt Chile zwischen dem 6. und 8. Platz weltweit.