Storm Vrede Pinot Noir 2023

Diese Cuvée stammt aus einer Pinot-Noir-Parzelle im Hemel-en-Aarde Valley hinter Hermanus, an der Südküste Südafrikas. Der Weinberg liegt an einem steilen, nach Nordosten ausgerichteten Hang auf 125 Metern Höhe, auf steinigem, tonreichem Bokkeveld-Schiefer. Das kühle maritime Klima dieses Tals begünstigt eine langsame Reifung und bewahrt die aromatische Strahlkraft der Traube.

Die Vinifikation erfolgt mit minimalem Eingriff, um den Ausdruck des Ortes zu bewahren. Der Wein wird 12 Monate in feinporigen 228-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, davon 28 % neues Holz.

Dieser Wein zeigt Noten von roter Kirsche, Walderdbeere, Granatapfel, Gojibeere, getrockneter Rose, Moschus, Orangenzeste, weißem Pfeffer, Trockenfleisch und Waldboden. Der Gaumen verbindet fleischige, seidige Substanz mit lebhafter Säure, die die Frucht präzise streckt. Die feinen, leicht griffigen Tannine verleihen Relief, während der lange, schmackhafte und subtil an Umami erinnernde Abgang den Eindruck von Frische verlängert.

Die ersten Reben wurden in Südafrika in den 1650er-Jahren von niederländischen Siedlern gepflanzt, doch die Weinproduktion kam erst richtig in Schwung, als in den 1680er-Jahren französische Protestanten mit ihrem Können und ihrem Wissen über den Weinbau ins Land kamen. Auch Stellenbosch ist eine historische Weinregion, deren erste Weinberge in den 1690er-Jahren angelegt wurden. Heute zählt Südafrika zu den bedeutendsten Weinbauländern der Südhalbkugel. Mit über 300 Jahren Weinbaugeschichte wird es oft als Brücke zwischen Alter und Neuer Welt beschrieben. Die meisten Weine werden nach den Methoden der Neuen Welt erzeugt, stilistisch haben sie jedoch oft mehr mit ihren Pendants aus der Alten Welt gemeinsam. Seit dem Ende der Apartheid genießt südafrikanischer Wein internationale Aufmerksamkeit und wird für seine große stilistische Vielfalt gefeiert. Die südafrikanische Weinwirtschaft verteilt sich über die üppige, zerklüftete Landschaft des Westkaps. Hier ermöglicht die Fülle an Bergen, Tälern und Hochebenen den Winzern eine große Bandbreite an Stilen. Weinberge gibt es auch in der Region Orange River im Nordkap, wo die flache, trockene Landschaft von der Kalahari-Wüste geprägt ist. Die meisten Weinregionen Südafrikas haben ein mediterranes Klima, das stark vom Aufeinandertreffen von Atlantischem und Indischem Ozean beeinflusst wird. Die Leitrebsorte des Landes ist der Pinotage, eine einheimische Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsaut, die in anderen Weinbauländern selten in nennenswerten Mengen zu finden ist. Auch Shiraz (Syrah) ist weit verbreitet, ebenso Cabernet Sauvignon und Merlot (oft in einer Bordeaux-Cuvée vereint). Südafrikanischer Chardonnay, Chenin und Sauvignon Blanc sind in den letzten Jahren international beliebt geworden.