La Rural Felipe Rutini 2018

Felipe Rutini ist die Prestige-Cuvée von La Rural, gewidmet dem Gründer des Hauses. Sie vereint Trauben aus zwei Höhenlagen-Terroirs von Mendoza: Cabernet Sauvignon und Malbec stammen aus Gualtallary im Uco-Tal auf rund 1.400 Metern, während der Merlot aus Paraje Altamira kommt. Diese Weinberge am Andenvorland genießen intensive Sonneneinstrahlung und kühle Nächte, die eine langsame Reifung und eine schöne Säure fördern.

Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend in kegelstumpfförmigen Holzgärbottichen und Edelstahltanks vergoren. Der Wein wird 24 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche aus dem Wald von Tronçais ausgebaut. Die Rebsorten werden nach zwölf Monaten assembliert, und regelmäßige Bâtonnage verleiht dem Wein eine volle Textur und ein großes Lagerpotenzial.

Dieser Wein zeigt Noten von Kirsche, Pflaume, Erdbeere, frischer Minze, Kakao, Tabak, Leder, Zartbitterschokolade und milden Gewürzen. Reife Frucht eröffnet das Bouquet, gefolgt von frischen Akzenten und den gerösteten, würzigen Nuancen eines langen Ausbaus. Am Gaumen ist er tief und ausgewogen, getragen von festen, aber eleganten und seidigen Tanninen bis hin zu einem langen, anhaltenden Abgang.

Obwohl Argentinien als "Neue Welt" gilt, ist seine Weintradition viel älter, als man vielleicht annehmen würde, denn sie reicht bis in die Zeit der spanischen Kolonisation im 16. Jahrhundert und später der italienischen Siedler zurück. Im Gegensatz zu Chile ist Wein seit langem Teil der Landeskultur. Kein weinproduzierendes Land der Welt hat in den letzten Jahren des 20. Jahrhunderts (in Bezug auf Weinbau und Önologie und notwendigerweise finanziell) größere Fortschritte gemacht, was den Weinproduzenten des Landes ermöglichte, das Qualitätsniveau zu steigern und einen internationalen Exportmarkt zu konsolidieren. Argentinien ist heute nach Frankreich, Italien, Spanien und den Vereinigten Staaten das fünftgrößte Wein produzierende Land der Welt. Der Weinbau wird hauptsächlich in den Ausläufern der Anden betrieben, insbesondere in Mendoza, wo sich wüstenartige Landschaften und hohe Lagen zu aromatischen und intensiv duftenden Weinen verbinden. Einige Weinberge können sogar bis zu 3000 Meter über dem Meeresspiegel gepflanzt werden! Das Terroir ist hier gut an die von Argentinien übernommene Rebsorte angepasst: den allgegenwärtigen Malbec. Ursprünglich aus Bordeaux stammend, ist er heute die Grundlage einiger der berühmtesten argentinischen Weine, die sich durch ihre Brillanz und Intensität, mit blumigen Noten und Aromen von dunklen Früchten auszeichnen. Andere in Argentinien produzierte rote Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo und Pinot Noir. Unter den Weißweinen ist die emblematische Rebsorte der argentinischen Weinregion der Torrontés, der einen Wein mit blumigem und tropischem Geschmack hervorbringt. Das Land produziert auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio. Heutzutage sind argentinische Weine weltweit für ihre vollmundigen Rotweine und als qualitativ hochwertige Weine anerkannt.