Kulinarische Kombinationen

Zu Tisch mit Zinfandel 2023

Dieser Zinfandel mit seinen gerösteten und würzigen Noten passt wunderbar zu kräftigen Gerichten wie Rinderbrust, Lammhaxen, Schweinerippchen oder allem, was vom Grill kommt. Zögern Sie nicht, ihn zu einer schönen Wurstplatte oder einer Pastete vom Land zu servieren!

Unsere Weine zu

L.A. Cetto Zinfandel 2023

69,00 €
(11,50 € / Flasche)

Ein geschmeidiger und vollmundiger Rotwein mit Aromen konfitierter roter Früchte.

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Mexiko

icon vin couleur

Vin Rot

icon alcool

14 %

icon garde

1-5 Jahre

cepage logo

100 % Zinfandel

Lieferung innerhalb von 72 Std. in Frankreich, sicher verpackt

Frankreich: 9,90 € für 1 bis 2 Flaschen, 14,90 € für 3 bis 11, 19,90 € ab 12. Versandkosten nach Land

Reden wir Klartext

Zinfandel 2023L.A. Cetto

Ein großartiger mexikanischer Rotwein aus der Rebsorte Zinfandel in einem weichen und fleischigen Stil. Die Aromen werden von kandierten roten Früchten wie Himbeere und Kirsche sowie Cassis und leicht pfeffrigen und gerösteten Noten dominiert. Der Abgang ist salzig und schöne reife und runde Tannine gleichen die Struktur aus

Wohin reisen wir?

NiederkalifornienMexiko

Das Guadalupe-Tal


Manche nennen es das neue Napa Kaliforniens, doch ein Besuch seiner Weingüter, Hotels und Restaurants zeigt, dass es eine ganz eigene Identität hat: Wir präsentieren das Guadalupe-Tal! Das nördliche Ende der Halbinsel Baja California ist tatsächlich eine der ältesten Weinregionen der Neuen Welt. Jesuitenpriester bauten hier im 18. Jahrhundert Reben an, und das erste kommerzielle Weingut öffnete 1888 seine Tore. Nur wenige Stunden vom Zentrum San Diegos entfernt, direkt hinter der mexikanischen Grenze, liegt dieser wunderschöne Ort aus grünen Tälern und mit Felsen bewachsenen Hügeln. Seine heißen, trockenen Sommer und die kühleren, feuchteren Winter, kombiniert mit einem porösen Boden und erfrischenden Meeresbrisen, sind ideal für den Weinanbau.

Die kleine Geschichte des Landes

Mexiko

Mexiko ist bekannt für die Herstellung vieler Dinge. Erstklassiger Tequila? Natürlich. Erfrischendes Bier? Selbstverständlich. Spitzenweine? Das werden wir sehen ...

Im 16. Jahrhundert von den Konquistadoren in Mexiko eingeführt, verbreitete sich die Rebe von Mexiko aus in ganz Amerika. Die ersten Klosterreben wurden im Zentrum des Landes angebaut. Heute sind die 26.000 Hektar Weinberge in 5 Regionen unterteilt, von denen Baja California die wichtigste ist. Technologisch führend wie ihre Nachbarn in den Vereinigten Staaten, ist es genau dieser Teil Mexikos, der den Weinen des Landes ihren Ruf verleiht. Die Region, die sich durch ihr mediterranes Mikroklima und ihre Höhe von 300 Metern auszeichnet, produziert seit 30 Jahren die besten Weine Mexikos.

Mit der jüngsten Eröffnung mehrerer Hotels und renommierter Restaurants hat sie sich sowohl bei anspruchsvollen Mexikanern, die ein lokales Getränk suchen, als auch bei Kaliforniern, die eine trendigere Alternative zum Napa Valley suchen, einen Namen gemacht. Schließlich ist die Region das nächstgelegene Weinanbaugebiet zu Südkalifornien, anderthalb Autostunden von San Diego und knapp vier Stunden von Los Angeles entfernt.

Die Täler Guadalupe, San Vicente, San Antonio, las Minas und Tecate sind die Täler, in denen sich die großen Weinberge von L.A. Cetto befinden. Diese große Vielfalt an Terroirs ermöglicht es, die verschiedenen Mikroklimata und Böden zu nutzen, die von Winden und Meeresbrisen profitieren. Es sind große Weinberge, die nicht nur für ihre Schönheit bekannt sind, sondern auch, weil sie hochwertige Weine hervorbringen, darunter Weinberge, die bis zu 80 Jahre alt sind.

Häufige Fragen

Alles über Zinfandel 2023

Bei welcher Temperatur serviert man Zinfandel 2023?

Zwischen 15 und 17 °C.

Wie lange kann man Zinfandel 2023 lagern?

Lagerpotenzial: 1 bis 5 Jahre, also bis etwa 2028. Lagern Sie die Flasche liegend, lichtgeschützt, bei etwa 12 °C.

Aus welchen Rebsorten besteht Zinfandel 2023?

Rebsorten: 100 % Zinfandel. Herkunft: Niederkalifornien, Mexiko. Alkohol: 14%.

Was passt zu Zinfandel 2023?

Zinfandel 2023 passt zu Lamm, dem Aperitif, Rind und Hartkäse. Unsere Gerichtideen finden Sie im Kasten zur Speisebegleitung oben auf der Seite.

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