Kulinarische Kombinationen

Zu Tisch mit Monthélie 1er Cru Les Duresses Rouge 2020

Zu genießen zu Entenbrust, provenzalischem Rinderschmortopf, Wildschweinragout oder Époisses. Seine Tabak- und süßen Gewürznoten setzen sich bei kräftigen Schmorgerichten gut durch.

Unsere Weine zu

Domaine Vincent Prunier Monthélie 1er Cru Les Duresses Rouge 2020

49,90 €

Monthélie Premier Cru, Kirsche und Brombeere auf festen Tanninen, die die Zeit glätten wird.

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Frankreich

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Vin Rot

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10+ Jahre

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100 % Spätburgunder

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Frankreich: 9,90 € für 1 bis 2 Flaschen, 14,90 € für 3 bis 11, 19,90 € ab 12. Versandkosten nach Land

Reden wir Klartext

Monthélie 1er Cru Les Duresses Rouge 2020Domaine Vincent Prunier

Beschreibung des Domaine Vincent Prunier

Domaine Vincent Prunier, in Auxey-Duresses im Burgund gelegen, ist bekannt für sein Engagement, Weine zu produzieren, die die subtilen Nuancen ihres Terroirs widerspiegeln. Mit traditionellen Weinbaupraktiken, kombiniert mit einem modernen Touch, kreiert Vincent Prunier Weine von Charakter und Qualität. Seine akribische Aufmerksamkeit in jeder Phase der Weinherstellung stellt sicher, dass jede Cuvée den Reichtum und die Vielfalt seines Weinbauerbes zum Ausdruck bringt.

Beschreibung der Cuvée Monthélie 1er Cru Les Duresses Rouge

Die Cuvée Monthélie 1er Cru Les Duresses Rouge von Domaine Vincent Prunier ist ein außergewöhnlicher Wein aus der Appellation Monthélie, bekannt für ihre tiefen und aromatischen Rotweine. Dieser Premier Cru, hergestellt aus Pinot Noir, stammt von einer spezifischen Parzelle, die von einem Mikroklima und idealen Bodenbedingungen für diese Rebsorte profitiert. Im Eichenfass gereift, verbindet dieser Wein aromatische Fülle und strukturelle Eleganz und bietet ein komplexes und nuanciertes Geschmacksprofil.

Aromen der Cuvée

Dieser Monthélie 1er Cru Les Duresses Rouge offenbart reiche Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Brombeere, mit Noten von feuchter Erde, Tabak und süßen Gewürzen, die Tiefe hinzufügen. Die Reifung im Holzfass bringt Vanille- und Toastnoten hervor, die die fruchtigen Nuancen zu einem reichen und ansprechenden Geruchserlebnis ergänzen.

Eigenschaften der Cuvée

  • Rebsorte: Pinot Noir
  • Profil: Ein robuster, aber eleganter Wein mit festen, aber feinen Tanninen und einer erfrischenden Säure, die die Kraft der Aromen ausgleicht. Der Monthélie 1er Cru Les Duresses Rouge wird für seinen langen Abgang und sein Entwicklungspotenzial geschätzt.
  • Lagerpotenzial: Dieser Wein ist für eine ausgezeichnete Lagerung bestimmt. Mit der Zeit gewinnt er an Komplexität und Finesse und entwickelt tertiäre Aromen, die sein Profil weiter bereichern.

Passende Speisen zu dieser Cuvée

Perfekt zu roten Fleischgerichten, insbesondere Braten oder Gerichten mit Soße. Dieser Wein passt auch gut zu Wildgerichten oder Hartkäse, wo sein vollmundiger Charakter und seine komplexen Aromen sich voll entfalten können.

Wohin reisen wir?

BurgundFrankreich

Burgund ist ein wahres Abenteuerland für Weinliebhaber! Gestützt auf ein überwiegend kontinentales Klima, beziehen burgundische Weine ihren einzigartigen Charakter aus den verschiedenen Einflüssen – kontinental, mediterran und ozeanisch –, die sich miteinander verflechten, um eine Symphonie unvergleichlicher Geschmäcker zu schaffen. Es ist diese klimatische Verschmelzung, die es jedem Grand Cru aus Burgund ermöglicht, Aromen und Geschmacksnoten zu offenbaren, die einige als die besten der Welt betrachten.

Von Nord nach Süd profitiert jede Weinbauregion Burgunds, von Chablis bis zum Mâconnais, von ihrem eigenen Mikroklima. In Chablis bekämpfen die Winzer Frühlingsfröste, indem sie die Weinreben in einen schützenden Kokon aus gefrorenem Wasser hüllen. An der Côte de Nuits und der Côte de Beaune fangen die Hügel das Sonnenlicht ein, was zu heißen Sommern führt, die die Trauben mit Sonne füllen, während das Mâconnais von einem fast mediterranen Klima profitiert, das weniger anfällig für Frost und trockener ist.

Diese Mischung aus klimatischen Bedingungen, gepaart mit einer vielfältigen Geologie mit über 400 verschiedenen Bodentypen, verleiht jedem burgundischen Wein eine eigene Identität. Jede Flasche ist eine Geschichte des Terroirs, eine Geschichte von Land und Klima, eine Einladung, das reiche Weinbauerbe Burgunds zu erkunden.

Die kleine Geschichte des Landes

Frankreich

Frankreich, die Heimat von Bordeaux, Burgund und Champagner, ist zweifellos das wichtigste Weinbauland der Welt. Über Jahrhunderte hinweg hat es mehr Wein produziert als jedes andere Land. Wein ist in der französischen Kultur auf fast allen Ebenen der Gesellschaft verwurzelt; er ist das Getränk der Elite und des Volkes und ein Schlüsselsymbol des römischen Katholizismus, der Mehrheitsreligion in Frankreich. Die Vielfalt der französischen Weine ist zu einem großen Teil auf die große Vielfalt der Klimazonen des Landes zurückzuführen.

Häufige Fragen

Alles über Monthélie 1er Cru Les Duresses Rouge 2020

Bei welcher Temperatur serviert man Monthélie 1er Cru Les Duresses Rouge 2020?

Zwischen 14 und 16 °C.

Wie lange kann man Monthélie 1er Cru Les Duresses Rouge 2020 lagern?

Lagerpotenzial: 10 Jahre und mehr, also mindestens bis 2030. Lagern Sie die Flasche liegend, lichtgeschützt, bei etwa 12 °C.

Aus welchen Rebsorten besteht Monthélie 1er Cru Les Duresses Rouge 2020?

Rebsorten: 100 % Spätburgunder. Herkunft: Burgund, Frankreich.

Was passt zu Monthélie 1er Cru Les Duresses Rouge 2020?

Monthélie 1er Cru Les Duresses Rouge 2020 passt zu Rind, Weichkäse und Wild. Unsere Gerichtideen finden Sie im Kasten zur Speisebegleitung oben auf der Seite.

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