Château La Nerthe Les Cassagnes de La Nerthe Blanc 2023

Les Cassagnes de La Nerthe Blanc stammt aus dem Massif d’Uchaux, einem stillen, bewaldeten Abschnitt im Norden des Vaucluse, im Herzen des südlichen Rhônetals. Château La Nerthe, ein historisches Weingut in Châteauneuf-du-Pape, bewirtschaftet hier Reben auf vielfältigen, sehr durchlässigen Böden aus Sand, Ton und Kalksteinsplittern. Das heiße, trockene Mittelmeerklima wird vom Mistral gemildert, der den Weinberg gesund hält.

Nach einer Sortierung im Weinberg werden die Trauben von Viognier, Grenache Blanc, Roussanne und Marsanne ohne Verzögerung gepresst, um ihr ganzes aromatisches Potenzial zu bewahren. Der Most wird anschließend vorgeklärt, dann verläuft die Gärung bei niedriger Temperatur im Edelstahltank. Der ohne Holz ausgebaute Wein, der so seine Frische bewahrt, wird etwa sieben Monate nach der Lese abgefüllt.

Dieser Wein offenbart Noten von frischer Birne, Aprikose, weißem Pfirsich, Weinbergpfirsich, Geißblatt, Zitrone, Grapefruitzeste und frischer Mandel. Unter einer blassgoldenen Farbe mit grünen Reflexen verbindet die verführerische Nase Obstgartenfrüchte mit floralen Akzenten. Der Gaumen ist genussvoll und doch frisch, ohne Schwere, und endet in einem vollen, zestigen und leicht bitteren Abgang.

Als Wiege der Weinkultur in Westeuropa verdankt Frankreich seine ersten Reben den Griechen aus Phokaia, die sich vor rund sechsundzwanzig Jahrhunderten rund um Marseille niederließen, bevor die Römer den Weinbau entlang der Rhône, der Garonne und bis in die Champagne verbreiteten. Im Mittelalter waren es die Zisterzienser- und Benediktinermönche, die die Hänge Burgunds urbar machten und geduldig die Climats abgrenzten – damit legten sie den Grundstein für den Begriff des Terroirs. Das 19. Jahrhundert brachte den Ruhm der Klassifikationen und dann die Katastrophe der Reblaus, die die Weinberge vernichtete, bevor sie auf amerikanischen Unterlagen neu aufgebaut wurden; die Einführung der kontrollierten Herkunftsbezeichnungen (AOC) in den 1930er-Jahren legte anschließend Regeln fest, die weltweit Vorbild wurden. Heute ringt Frankreich jedes Jahr mit Italien und Spanien um den ersten Platz nach Produktionsmenge und bleibt die absolute Referenz der Alten Welt, sowohl mit seinen lagerfähigen Weinen als auch mit seinen Methoden der Weinbereitung. Die Weinberge erstrecken sich über fast das gesamte Land, vom kühlen Norden der Champagne und des Elsass bis an die Mittelmeerküsten des Languedoc und der Provence, über das ozeanische Klima von Bordeaux, der Loire und des Südwestens, das kontinentale Burgund, die steilen Hänge der nördlichen Rhône bis zu den hoch gelegenen Tälern Savoyens und des Jura. Dieses Mosaik aus Böden – Kalk, Schiefer, Kies oder Rollkiesel – erklärt die außergewöhnliche Vielfalt der Stilistiken. Bei den Rebsorten dominieren Cabernet Sauvignon und Merlot das Bordelais und ergeben strukturierte Rotweine, Pinot Noir steht für burgundische Finesse, Syrah für die Tiefe der Rhône, während Grenache, Gamay, Cabernet Franc und Mourvèdre alle Register ziehen, vom unkomplizierten Durstlöscher bis zum Wein mit langem Lagerpotenzial. Bei den Weißen bieten Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin, Riesling und Viognier Ausdrucksformen von lebendig und mineralisch bis cremig-schmelzig und zu großen Süßweinen. Als Land der Referenzen und ständigen Entdeckungen bleibt Frankreich der Kompass für Weinliebhaber auf der ganzen Welt.