Terraços do Tejo Tinto 2021

Seit mehr als 3 Generationen engagiert sich Casal da Coelheira für die Herstellung authentischer und unverwechselbarer Weine aus der Region Tejo. Die Weine werden unter Berücksichtigung von Gleichgewicht, Tradition und Moderne produziert. Die Leidenschaft für die portugiesische Weinbautradition hat Casal da Coelheira internationale Anerkennung für seine Qualitätsweine mit außergewöhnlichem Charakter und Wert eingebracht. Dieser Wein stammt aus den Weinbergen, die den Fluss Tejo säumen, 150 km nördlich von Lissabon. Diese Cuvée ist eine Mischung aus 3 Rebsorten, die auf Terrassen auf sandigen Böden in einem mediterranen Klima wachsen. Nach der Gärung in Edelstahltanks wird der Wein etwa 6 Monate in Eichenfässern reifen, bevor er abgefüllt wird. Dieser Wein entfaltet Aromen von Erdbeere, Brombeere, Heidelbeere, Wildbeeren, Pflaume, Pfeffer und Gewürzen. Der Gaumen zeigt eine hervorragende Balance zwischen natürlicher Frische und weichen Tanninen.

Portugals reiche Geschichte ist untrennbar mit seinen Weinen verbunden, insbesondere mit seinem berühmtesten Wein, dem Portwein. Von den alten Städten Lissabon und Porto bis hin zu den kleinen mittelalterlichen Städten und römischen Ruinen – die Vergangenheit lebt im modernen Portugal weiter. Ein schöner Urlaub im Herzen dieses Landes, wo die Portweine entstanden sind, ist eine einzigartige Möglichkeit, die Kultur der Alten Welt, das Klima, die wunderschöne Landschaft und natürlich die köstlichen Weine zu erleben. Obwohl die Weingeschichte Portugals bis zu den Römern zurückreicht, entstand der Wein, den wir heute als Portwein kennen, erst im frühen 19. Jahrhundert. Portugals Tischwein war bereits seit Mitte des 17. Jahrhunderts, hauptsächlich von den Briten, stark nachgefragt. Um die rustikalen portugiesischen Weine stabiler und schmackhafter zu machen, wurden den Weinfässern vor dem Versand kleine Mengen Brandy zugesetzt. Schließlich begannen britische Firmen, in die Region zu investieren und perfektionierten den Prozess, Brandy während der Gärung statt danach zuzusetzen, was dazu beitrug, die charakteristischen fruchtigen Aromen des Rotweins zu erhalten, die einzigartig für die portugiesische Douro-Talregion waren. In den letzten Jahren hat sich in der Douro-Region eine kleine Revolution in Bezug auf die Entwicklung moderner trockener Rot- und Weißweine vollzogen, parallel zur sehr traditionellen Produktion von Portweinen. Tischweine spielen weiterhin eine wichtige Rolle. Zunehmende Investitionen, verbesserte Weinbautechniken und eine Modernisierung der Industrie führen zu interessanten Ergebnissen. Einzigartig in Portugal ist die sehr große Anzahl (über 500) an autochthonen (obwohl manchmal unaussprechlichen) Rebsorten. Selbst die meisten Weinexperten sind nicht mit den Rebsorten vertraut, die Portwein, Madeira oder andere portugiesische Weine hervorbringen. Wie sein Nachbar Spanien hat Portugal seit etwa zwanzig Jahren eine stille Revolution erlebt. Die Zurückhaltung, Trends zu folgen und internationale Rebsorten anzupflanzen, zahlt sich nun aus, und die neue Generation von Weinen voller "Terroireffekt" und Frucht ist mehr als fähig, auf der Weltbühne zu konkurrieren. Die einzigartigen Aromen, die die autochthonen Rebsorten Portugals kennzeichnen, sind zu seinem Vorteil geworden. Eine gute Nachricht für diejenigen, die eine Abwechslung von den allgegenwärtigen Weinen aus internationalen Rebsorten suchen. Das Terroir ist so vielfältig. Von Nord nach Süd, von Ost nach West, von Bergen bis zu maritimen Weinbergen, heiß und trocken oder kühl und grün. In allen Stilrichtungen, vom Vinho Verde bis zum Portwein, von trockenen und knackigen Weißweinen bis zu eleganten Rotweinen, auf so viele verschiedene Arten sind portugiesische Weine einzigartig.