Carpineto Rosso di Montepulciano 2024

Die Cuvée Carpineto - Rosso di Montepulciano wird im historischen Gebiet von Montepulciano in der Provinz Siena im Südosten der Toskana erzeugt. Die Reben liegen gestaffelt auf 300 bis 350 Metern Höhe an überwiegend nach Süden ausgerichteten Hängen. Sie wurzeln in einem sandigen, gut drainierten, mäßig alkalischen Schwemmlandboden. Das im Sommer heiße und sonnige, durch kühlere Nächte erfrischte Klima lässt den lokalen Sangiovese, den Prugnolo Gentile, voll ausreifen und dabei Frucht und Frische bewahren.

Der Prugnolo Gentile, ergänzt durch Canaiolo und andere zugelassene Rebsorten, wird reif gelesen und als Rotwein vinifiziert. Die Maischestandzeit dauert zehn bis zwölf Tage bei Temperaturen zwischen 25 und 30 °C, um Farbe, Frucht und geschmeidige Tannine zu extrahieren. Anschließend wird der Wein jung abgefüllt, ohne längeren Fassausbau, um die ganze Frische und Lebendigkeit zu bewahren, die diese Appellation auszeichnen.

Dieser Wein offenbart Noten von Kirsche, Erdbeere, Himbeere, Pflaume, Veilchen, Waldboden, Pfeffer und Lakritz. Die intensiv weinige Nase wird von roten Früchten dominiert. Der fruchtige, junge und frische Gaumen stützt sich auf leichte Tannine und eine schöne Lebendigkeit bis hin zu einem genussvollen, bekömmlichen Abgang.

Ach, Italien – welch schönes, genussfreudiges Land, Heimat der Dolce Vita, aber wie schwierig ist es, seine Weinbauorganisation zu verstehen! Der Schlüssel zum Verständnis des italienischen Appellationssystems liegt darin, das Land eher als mehrere kleine Länder denn als ein einheitliches Land zu betrachten, denn jede Region hat ihr eigenes Appellationssystem. Dennoch kann Italien Weinliebhabern eine Vielzahl von Weinen mit einzigartigen, vielfältigen Aromen und Stilen bieten, dazu Flaschen voller Überraschungen und Kreativität. Leider erzeugt es auch eine große Menge seelen- und charakterloser Weine, die unter ihren nützlichsten und kommerziell bekanntesten Namen verkauft werden: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco und viele andere … Doch sprechen wir ein wenig über Geschichte: Der Weinbau in Italien reicht bis in die früheste Antike zurück und stammt aus Griechenland. Die Etrusker sollen die Rebe eingeführt haben, und griechische Einwanderer sollen den Rebsortenspiegel verbessert und verändert haben; sie nannten das Land später „Oenotria“: das Land des Weins. Auf dem Höhepunkt des Römischen Reiches spielte der Wein im Alltag eine wichtige Rolle, und schon damals stachen manche Regionen durch die Qualität ihrer Erzeugnisse hervor. Die Römer legten zudem zahlreiche Weinberge in Europa an und hinterließen so ein unauslöschliches Zeugnis ihrer Eroberungen. Heute ist Italien vor Frankreich der größte Weinproduzent der Welt. Italien gliedert sich in drei Klimazonen. Die Berge im Norden haben ein recht raues Gebirgsklima. Die Ebene in der „Mitte des Stiefels“ ist die Domäne des Kontinentalklimas mit kalten Wintern und heißen, gewittrigen Sommern. Im „Süden des Stiefels“ herrscht Mittelmeerklima mit sehr heißen, sehr trockenen Sommern – ohne die Inseln Sizilien und Sardinien zu vergessen. Kurz gesagt: Italien erzeugt dank seiner 200 verschiedenen Rebsorten, von denen viele heimisch sind, Weine von großer Vielfalt. Ein Land, so komplex wie seine Weine, das es verdient, entdeckt zu werden!