Burgenland
Das Burgenland ist das zweitgrößte Weinbaugebiet Österreichs. Dieses Gebiet ist selbst in vier Weinbaugebiete unterteilt: Mittelburgenland, Südburgenland, Neusiedlersee und Neusiedlersee-Hügelland. Die Region erstreckt sich entlang der ungarischen Grenze, auf deren anderer Seite der Tokaji-Wein hergestellt wird. Dieses Gebiet profitiert von idealen Bedingungen für den Weinanbau, insbesondere dank eines günstigen Bodens und eines warmen Klimas, das für die Pannonische Tiefebene charakteristisch ist. Hinzu kommt der Neusiedlersee, der als Wärmespeicher und Luftfeuchtigkeitsregulator wirkt.
Die Subregion: Rust
Mitten in Europa, wo sich die verschiedensten Kulturen mischen, liegt die Jahrhunderte alte Freistadt Rust im Burgenland. Die sonnigen Südosthänge des Hügellandes um Rust, die wie ein Amphitheater um die Stadt und den Neusiedlersee angelegt sind, gehören zu den traditionellsten und besten Weingärten Österreichs. Klima und Mikroklima werden vom See und dem kontinentalen Klima stark beeinflusst, die große Oberfläche dieses Sees ist ein jahrtausendealter Temperatur- und Feuchtigkeitsregulator.