Malbec Reserve 2023

Beschreibung des Weinguts Bousquet:

Das Weingut Bousquet liegt im wunderschönen Uco-Tal, in Tupungato, Mendoza, und zeichnet sich durch sein tiefes Engagement für den ökologischen Landbau und die Produktion umweltfreundlicher Weine aus. Die auf hohen Lagen gepflanzten Reben profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, das es dem Weingut ermöglicht, Weine von hoher Qualität zu erzeugen, die französische Tradition und önologische Innovationen vereinen.

Beschreibung des Weins Bousquet - Malbec Reserve:

Der Wein Bousquet - Malbec Reserve bringt das volle Potenzial und die Eleganz der Rebsorte Malbec, der Ikone Argentiniens, zum Ausdruck. Aus strengen Auswahlen im Weinberg hervorgegangen, spiegelt dieser Wein ein außergewöhnliches Terroir und eine Leidenschaft für den Wein wider. Im Einklang mit der Tradition ausgebaut, offenbart er die Finesse und Komplexität des in großer Höhe angebauten Malbecs.

Aromen des Weins:

Dieser Wein offenbart eine reiche und intensive aromatische Palette, in der sich Noten von schwarzen Früchten wie Brombeere und schwarze Johannisbeere mit subtilen Anklängen von Schokolade, Vanille und Tabak vermischen, ein Erbe seiner Reifung im Eichenfass.

Eigenschaften des Weins:

• Rebsorte: 100% Malbec
• Ausbau: In Eichenfässern gereift für eine perfekte Harmonie zwischen aromatischer Komplexität und Tanninstruktur.
• Profil: Ein kräftiger und eleganter Wein mit einem reichen und samtigen Mundgefühl, ausgeglichen durch eine schöne Säure, die ein ausgezeichnetes Reifepotenzial verspricht.
• Lagerpotenzial: Obwohl dieser Malbec Reserve bereits in seiner Jugend genießbar ist, wird er seine volle Komplexität erst nach einigen Jahren Lagerung entfalten.

Empfehlungen für die Kombination mit diesem Wein:

Als perfekter Begleiter zu gegrilltem roten Fleisch, würzigen Gerichten oder gereiften Käsesorten ist der Bousquet - Malbec Reserve eine ideale Wahl für gastronomische Momente voller Aromen.

Obwohl Argentinien als "Neue Welt" gilt, ist seine Weintradition viel älter, als man vielleicht annimmt, da sie bis zur spanischen Kolonialzeit im 16. Jahrhundert und dann durch die italienischen Siedler zurückreicht. Im Gegensatz zu Chile ist Wein seit langem ein Teil der Landeskultur. Kein Wein produzierendes Land der Welt hat in den letzten Jahren des 20. Jahrhunderts größere Fortschritte gemacht (in Bezug auf Weinbau und Önologie und notwendigerweise finanziell), was den Weinproduzenten des Landes ermöglichte, das Qualitätsniveau zu erhöhen und einen internationalen Exportmarkt zu konsolidieren. Argentinien ist heute nach Frankreich, Italien, Spanien und den Vereinigten Staaten das fünftgrößte Wein produzierende Land der Welt. Der Weinbau wird hauptsächlich in den Ausläufern der Anden betrieben, insbesondere in Mendoza, wo Wüstenlandschaften und hohe Lagen zusammenkommen, um aromatische und intensiv duftende Weine hervorzubringen. Einige Weinberge können sogar bis zu 3000 Meter über dem Meeresspiegel gepflanzt werden! Das Terroir ist hier gut auf die von Argentinien übernommene Rebsorte abgestimmt: den allgegenwärtigen Malbec. Ursprünglich aus Bordeaux stammend, ist er heute die Grundlage einiger der berühmtesten argentinischen Weine, die sich durch ihre Brillanz und Intensität auszeichnen, mit floralen Noten und Aromen von schwarzen Früchten. Weitere in Argentinien produzierte rote Sorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo und Pinot Noir. Unter den Weißweinen ist die emblematische Rebsorte der argentinischen Weinregion der Torrontés, der einen Wein mit blumigem und tropischem Geschmack ergibt. Das Land produziert auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio. Heute sind argentinische Weine weltweit für ihre vollmundigen Rotweine und als qualitativ hochwertige Weine bekannt.