Gran Malbec 2020

Die Familie Bousquet stammt aus der Stadt Carcassonne in Südfrankreich und hat eine vier Generationen lange Geschichte in der Weinbautradition. Ein Urlaub in Argentinien im Jahr 1990 genügte. Für Jean Bousquet, Winzer in dritter Generation, war es Liebe auf den ersten Blick. Das Objekt der Begierde des Franzosen: das Gualtallary-Tal, ein malerisches, abgelegenes und trockenes Gelände im Uco-Tal in Mendoza, Argentinien. Hier, wo Kondore fliegen und keine Rebe in Sicht ist, entdeckte Jean sein Traumterroir, einen idealen Ort für den Anbau biologischer Weine.


Diese Cuvée hebt die beste Qualität der Trauben des Weinguts hervor, die auf 1200 Metern Höhe im oberen Teil von Gualtallary angebaut werden: ein außergewöhnliches Terroir für Weine im Uco-Tal. Das Weingut folgt den Prinzipien des biologischen Anbaus. Dank der Trockenheit der Region und ihrer sandigen Böden dringen die Wurzeln der Reben tiefer ein, auf der Suche nach Spurenelementen, die den Weinen ihre Authentizität und Komplexität verleihen. Die Ernte erfolgt von Hand bei geringen Erträgen. Diese Cuvée wird in Edelstahltanks vinifiziert, gefolgt von einer 20-tägigen Mazeration mit den Schalen. Anschließend reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern. Dieser Wein besteht hauptsächlich aus Malbec und enthält Merlot für die Rundheit und Cabernet Sauvignon für die Struktur. Dieser Wein enthüllt Noten von Pflaume, Schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere, Brombeere, getrockneten Blumen, Schwarzkirsche, Kakao, Leder, Tabak, Pfeffer und Graphit. Der Gaumen ist kraftvoll und komplex, mit geschmeidigen Tanninen und einer schönen Säure, die das Ganze ausbalanciert. Der Abgang ist lang und würzig. 

Obwohl Argentinien als "Neue Welt" gilt, ist seine Weintradition viel älter, als man vielleicht meinen könnte. Sie reicht bis in die Zeit der spanischen Kolonialisierung im 16. Jahrhundert und danach bis zu den italienischen Siedlern zurück. Im Gegensatz zu Chile ist Wein seit langem Teil der Landeskultur. In den letzten 20 Jahren haben die Weinproduzenten des Landes die Qualitätsstandards erhöht und es geschafft, einen internationalen Exportmarkt zu konsolidieren. Kein weinproduzierendes Land der Welt hat in den letzten Jahren des 20. Jahrhunderts größere Fortschritte gemacht (auf Weinbau- und Önologieebene, wenn auch nicht unbedingt finanziell). Argentinien ist heute das fünftgrößte Weinanbauland der Welt, nach Frankreich, Italien, Spanien und den Vereinigten Staaten. Argentinien ist eines der wichtigsten Weinanbauländer der Neuen Welt und der größte Weinproduzent Südamerikas. Die hochgelegenen Wüsten der östlichen Anden haben eine Weinindustrie von hoher Qualität hervorgebracht, und das Terroir ist hier gut geeignet für die von Argentinien übernommene Rebsorte, den allgegenwärtigen Malbec. Ursprünglich aus Bordeaux stammend, ist er heute die Grundlage einiger der berühmtesten argentinischen Weine, die sich durch ihre Brillanz und Intensität auszeichnen, mit floralen Noten und Aromen von dunklen Früchten. Andere in Argentinien produzierte rote Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo und Pinot Noir. Unter den Weißweinen ist die emblematische Rebsorte der argentinischen Weinregion der Torrontés, der einen Wein mit blumigem und tropischem Geschmack hervorbringt. Das Land produziert auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio. Argentinische Weine sind heute weltweit für ihre körperreichen Rotweine und als qualitativ hochwertige Weine anerkannt.