Karmir Rouge 2022

Beschreibung des Weinguts Arewine

Das Weingut Arewine, angesiedelt in den historischen Weinregionen Armeniens, ist bekannt für sein Engagement, alte Weinbautraditionen neu zu beleben und zu bewahren, während moderne Weinbereitungstechniken integriert werden. Das Weingut konzentriert sich auf die Nutzung autochthoner Rebsorten, um Weine zu erzeugen, die die Authentizität und den Reichtum des armenischen Terroirs widerspiegeln.

Beschreibung der Cuvée Karmir Rouge

Die Cuvée Karmir Rouge von Arewine ist eine Hommage an die autochthonen roten Rebsorten Armeniens und drückt das volle Potenzial und die Tiefe der lokalen Rebsorten aus. Dieser Wein zeichnet sich durch seine sorgfältige Weinbereitungsmethode aus, die darauf abzielt, die Reinheit der Frucht und die Komplexität der Aromen hervorzuheben.

Aromen der Cuvée

Der Karmir Rouge verströmt reiche und verführerische Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, begleitet von Nuancen von Vanille und süßen Gewürzen, die auf den Ausbau im Eichenfass zurückzuführen sind. Subtile Noten von Leder und Tabak entwickeln sich mit dem Alter und tragen zur Komplexität des Weins bei.

Eigenschaften der Cuvée

• Rebsorte: Lokale rote Sorten
• Profil: Am Gaumen zeigt dieser Wein eine schöne Struktur mit gut integrierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die Frische verleiht. Der Karmir Rouge bietet einen langen und anhaltenden Abgang, der seine ausgezeichnete Qualität und sein Lagerpotenzial bezeugt.
• Lagerpotenzial: Mit seiner robusten Struktur und den geschmeidigen Tanninen kann der Karmir Rouge über mehrere Jahre im Keller reifen und an Komplexität und Eleganz gewinnen.

Empfohlene Speisen zu dieser Cuvée

Dieser Wein ist ideal zu geschmacksintensiven Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, würzigen Eintöpfen oder gereiftem Käse. Er eignet sich auch perfekt für einen Verkostungsabend, bei dem er für seine Tiefe und Komplexität geschätzt werden kann.

Im achten Jahrhundert wurde Armenien als das "Land der Weinberge" bezeichnet. Die Weinrebe gedieh in diesen Regionen über eine Million Jahre lang wild, bevor sie domestiziert wurde. Vor über zehn Jahren wurden in einer Höhle in einer Felswand nahe der Bergstadt Areni eine Reihe archäologischer "Erstfunde" entdeckt. Dazu gehören der älteste bekannte Schuh, das älteste bekannte Gehirngewebe der Alten Welt und ein 6.100 Jahre alter Weinkeller, der älteste, der jemals auf der Erde entdeckt wurde. In der heute als Areni-Höhle bekannten Stätte können Besucher zylindrische Tongefäße (jeweils über einen Meter Durchmesser) sehen, in denen Wein für Bestattungszeremonien hergestellt wurde. Armenien, das lange Zeit Teil der UdSSR (1922-1991) war, war deren wichtigster Absatzmarkt. Seit dem Zerfall des kommunistischen Blocks erlebt es eine Renaissance mit einem sinkenden Konsum von "Brandys" und einem steigenden Konsum von Weinen sowie einer Öffnung zu internationalen Märkten. Während der gesamten Sowjetzeit war Armenien das Produktionszentrum für "Brandy". Der armenische "Cognac" war besonders für seine Qualität bekannt, und Winston Churchill war ein begeisterter Konsument. Die Unabhängigkeit Armeniens war der Motor für die Wiederbelebung der Weinindustrie, da viele Armenier aus der Diaspora ins Land zurückkehrten. Die Spezialisierung Armeniens auf die Destillation begünstigte weiße Rebsorten gegenüber roten, und heute gibt es 12 weiße und nur 3 rote Sorten. Das Land liegt zwischen dem Schwarzen Meer und dem Kaspischen Meer, doch das Klima ist trocken, und die meisten Weinberge liegen zwischen Wüsten im Süden und großen Ebenen im Norden. Das Klima ist kontinental mit besonders strengen Wintern und sehr heißen Sommern, so dass Qualitätsweinbau in Höhenlagen betrieben wird (90 % des Landes liegen über 1000 Meter). Dies ermöglicht es dem Vegetationszyklus der Rebe, unter guten Bedingungen abzulaufen, da die Temperaturunterschiede erheblich sind.