AMALAYA Amalaya Torrontés & Riesling 2023

Amalaya bedeutet in der Sprache der indigenen Bevölkerung „Hoffnung auf ein Wunder“. Denn in einer äußerst trockenen Region, in der Wüste von Cafayate, gelang es, Weine höchster Qualität in Weinbergen auf 1 800 m Höhe zu erzeugen. Das Weingut gehört heute zu den im Napa Valley bekannten Hess Family Wine Estates. Sie führen Amalaya mit derselben Hingabe an Qualität und Nachhaltigkeit wie das andere berühmte Weingut der Familie: Bodega Colomé.

Die Trauben dieser Cuvée wachsen in großer Höhe auf steinigen und sandigen Böden. Die Reben von Amalaya werden zudem per Tröpfchenbewässerung mit Schmelzwasser aus den Bergen versorgt, das in Reservoirs gespeichert wird, denn die durchschnittliche Jahresniederschlagsmenge beträgt nur 150 mm. Die Lese erfolgt von Hand, und die Gärung verläuft bei sehr niedriger Temperatur, gefolgt von einem 3-monatigen Ausbau im Edelstahltank. Dieser Wein besteht überwiegend aus Torrontés und einem kleinen Anteil Riesling, der für Lebendigkeit sorgt. Er offenbart Noten von Grapefruit, Limettenschale, Ingwer, frischer Litschi, Holunderblüten, Jasmin und Anis. Der Gaumen ist frisch, mineralisch und schmackhaft und balanciert so das sehr aromatische Profil des Torrontés hervorragend aus.

Obwohl Argentinien als "Neue Welt" gilt, ist seine Weinbautradition viel älter, als man denken könnte. Sie reicht bis in die Zeit der spanischen Kolonialisierung im 16. Jahrhundert und danach bis zu den italienischen Siedlern zurück. Im Gegensatz zu Chile ist Wein seit langem ein fester Bestandteil der Kultur des Landes.

Kein anderes Weinanbauland der Welt hat in den letzten Jahren des 20. Jahrhunderts größere Fortschritte gemacht (in Bezug auf Weinbau, Önologie und zwangsläufig Finanzen), was es den Weinproduzenten des Landes ermöglichte, die Qualitätsstandards zu erhöhen und einen internationalen Exportmarkt zu konsolidieren. Argentinien ist heute nach Frankreich, Italien, Spanien und den Vereinigten Staaten das fünftgrößte Weinanbauland der Welt.

Der Weinbau wird hauptsächlich in den Ausläufern der Anden betrieben, insbesondere in Mendoza, wo Wüstenlandschaften und hohe Lagen zusammenwirken, um aromatische und intensiv duftende Weine hervorzubringen. Einige Weinberge können sogar bis zu 3000 Meter über dem Meeresspiegel liegen!

Das Terroir ist hier gut an die von Argentinien übernommene Rebsorte angepasst: den allgegenwärtigen Malbec. Ursprünglich aus Bordeaux stammend, ist er heute die Grundlage einiger der berühmtesten argentinischen Weine, die sich durch ihre Brillanz und Intensität auszeichnen, mit floralen Noten und Aromen von dunklen Früchten. Andere rote Rebsorten, die in Argentinien produziert werden, sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo und Pinot Noir. Unter den Weißweinen ist die emblematische Rebsorte der argentinischen Weinregion der Torrontés, der einen Wein mit blumigem und tropischem Geschmack ergibt. Das Land produziert auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio. Heutzutage sind argentinische Weine weltweit für ihre vollmundigen Rotweine und als qualitativ hochwertige Weine anerkannt.