Fuerza Natural – Cinsault – 2021

Chile

Cinsault 2021 Naturgewalt
24,00 €

Naturgewalt

Le point de vue du Baroudeur

Gegründet im Jahr 2018 von den Önologen Fernando Almeda und Elías López Montero, ist Fuerza Natural ein innovatives Projekt im Itata-Tal im Süden Chiles. Die 6 Hektar des Weinguts, die auf Granit- und Sandböden gepflanzt sind, werden biologisch und ohne Chemikalien bewirtschaftet. Die alten, teilweise hundertjährigen Reben bringen authentische Weine wie Sémillon oder Cinsault hervor. Die Weinherstellung basiert auf handwerklichen Methoden: Maischegärung, Fermentation in Tonamphoren und Lagerung auf der Hefe. Dieser Ansatz verleiht den Weinen eine einzigartige Reinheit und Tiefe, die alte Tradition und Innovation verbindet. Die Philosophie von Fuerza Natural ist es, das außergewöhnliche Potenzial von Itata durch klare, lebendige und naturnahe Weine zu offenbaren. Heute etabliert sich das Weingut als Symbol für die Wiederbelebung des chilenischen Weinbaus.

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