Chardonnay Estate Vineyards 2021

Das Weingut Te Mata wurde 1896 in der Region Hawke's Bay in Neuseeland gegründet und ist eines der ältesten Weingüter des Landes. Ursprünglich für die Produktion hochwertiger Weine aus Bordeaux-Rebsorten gegründet, erlangte Te Mata schnell einen Ruf für Exzellenz. Im Laufe der Jahrzehnte entwickelte sich das Weingut zu einem wichtigen Akteur im neuseeländischen Weinbau, blieb aber in Familienbesitz. Heute ist es vor allem für seine ikonische Cuvée, den Coleraine, und seine raffinierten Weine bekannt.

Hier ist ein  wunderbarer Chardonnay aus Neuseeland. Die Trauben stammen von mehreren Parzellen innerhalb der Region Hawke's Bay, was dem Wein Gleichgewicht und Komplexität verleiht. Das Ergebnis ist angenehm fruchtig und wunderbar duftend mit einem mineralischen Charakter, Aromen von Zitronen, reifen weißen Pfirsichen und Ananas, umhüllt von Noten von Vanille, Haselnuss und geröstetem Popcorn. Der Gaumen ist saftig und expansiv, zeigt einen schönen Reichtum und ein cremiges Mundgefühl, das in einem beruhigenden und belebenden Abgang endet.

Der Weinanbau, der 1819 eingeführt wurde, wurde von Jean-Baptiste Pompallier, einem französischen maristischen Missionar, stark vorangetrieben. 1837 nach Ozeanien entsandt, ließ er sich ab Januar 1838 nieder, um den neuseeländischen Weinanbau zu entwickeln. Die ersten Qualitätsweinberge wurden im 19. und frühen 20. Jahrhundert in der Region Hawke’s Bay angelegt. Nach Produktionsschwankungen, die zunächst auf die Reblaus und dann auf den Ersten Weltkrieg zurückzuführen waren, begann dieser Weinberg im Zweiten Weltkrieg wieder zu wachsen, wobei sich seine Fläche verdoppelte. Heute verfügt Neuseeland über 10 große Weinregionen, die sich auf die Nord- und Südinsel verteilen, wobei Marlborough die größte ist. Die meisten Weinregionen Neuseelands haben ein maritimes Klima. Die lange und schmale Form des Landes bedeutet, dass die Weinberge nie mehr als 120 km von der Küste entfernt sind und die meisten sogar viel näher (mit Ausnahme der halbozeanischen Region Central Otago). Eine Gebirgskette, die sich durch die Mitte des Landes zieht, schützt die meisten wichtigen Weinregionen vor den starken Westwinden der Tasmanischen See, die als "Roaring Forties" bekannt sind. Aufgrund dieser Winde gibt es an der Westküste Neuseelands nur wenige Weinregionen. Die Qualität und der Ruf der neuseeländischen Weine sind unbestreitbar. In der Tat produziert dieses Land einige der besten und anerkanntesten Sauvignon Blancs der Welt. Und es ist kein Zufall, dass Neuseeland es geschafft hat, den Sauvignon Blanc zu seinem Symbol zu machen, ebenso wie seine Schafe, seine Kiwis und seinen legendären Haka!