Triple C 2021

Beschreibung des Weinguts Santa Rita

Eingebettet in die reiche und vielfältige Weinregion Chiles, ist das Weingut Santa Rita für seine Exzellenz in der Weinherstellung bekannt und produziert Weine, die den unverwechselbaren Charakter ihrer Terroirs präzise widerspiegeln. Berühmt für seinen innovativen Ansatz und seine Fähigkeit, das volle Potenzial verschiedener Rebsorten auszuschöpfen, zeichnet sich Santa Rita insbesondere durch seine einzigartigen Cuvées aus, die Reichtum, Komplexität und Eleganz vereinen.

Beschreibung der Cuvée Santa Rita Triple C

Die Cuvée Santa Rita Triple C ist eine anspruchsvolle Assemblage aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Carmenere, die die Expertise des Weinguts in der Kreation erstklassiger Verschnittweine unterstreicht. Diese Cuvée ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus den besten Parzellen, mit dem Ziel, einen Wein zu schaffen, der gleichzeitig komplex, strukturiert und von bemerkenswerter Eleganz ist. Triple C verkörpert die perfekte Verschmelzung der einzigartigen Eigenschaften jeder Rebsorte und bietet ein reiches und mehrdimensionales Geschmackserlebnis.

Aromen der Cuvée

Der Triple C zeichnet sich durch ein reiches und intensives Aromaprofil aus, mit dominanten Noten von schwarzen Früchten wie Cassis und Brombeere, angereichert mit einem Hauch von Pfeffer, Schokolade und feinen Kräutern. Die Lagerung in Barriques bringt Nuancen von Vanille, Tabak und Zeder hervor, die die Komplexität und Tiefe des Weines erhöhen.

Eigenschaften der Cuvée

• Rebsorte: Assemblage aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Carmenere
• Profil: Ein kräftiger und eleganter Wein mit einer soliden Tanninstruktur und einer ausgewogenen Säure, die zu seiner großen Finesse am Gaumen beitragen. Die Cuvée Triple C wird für ihren langen Abgang und ihr Alterungspotenzial gelobt, die ein fesselndes und sich entwickelndes Geschmackserlebnis bieten.
• Lagerpotenzial: Dieser Wein wurde mit einem außergewöhnlichen Alterungspotenzial entwickelt und ist dazu bestimmt, sich im Laufe der Jahre zu verschönern und eine größere Komplexität zu entwickeln, wobei er nach und nach die vielfältigen Facetten seines Charakters enthüllt.

Empfehlungen zu dieser Cuvée

Der Santa Rita Triple C eignet sich hervorragend als Begleiter zu raffinierten und reichhaltigen Gerichten wie gebratenem roten Fleisch, Wild oder gereiftem Käse. Sein komplexes Profil und seine Struktur machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für besondere Anlässe und gastronomische Mahlzeiten.

Es war Hernán Cortés, der bereits 1524, nach der Eroberung Mexikos, den Weinanbau anordnete. Dieser breitete sich allmählich von Mexiko nach Süden aus und erreichte Chile im Jahr 1555. Während der ersten drei Jahrhunderte der Kolonialisierung wurde in Chile nur País angebaut, eine charakterlose und sehr produktive rote Rebsorte. Erst Mitte des 19. Jahrhunderts wurden Edelsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc und hauptsächlich Chardonnay eingeführt. Zwanzig Jahre später wurde die Weinherstellung durch reiche Grundbesitzer und französische Experten, die durch die Reblaus in Europa arbeitslos geworden waren, modernisiert. Chile erstreckt sich über 4.300 Kilometer von Norden nach Süden. Es ist eingezwängt zwischen dem Pazifischen Ozean im Westen, den Anden im Osten, der Atacama-Wüste im Norden, den patagonischen Ebenen und den Gletschern im Süden. Diese natürlichen Barrieren verhinderten das Eindringen der Reblaus ins Land. Obwohl die Breite des Landes nur 160 Kilometer beträgt, genießt es ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten aus warmen, mittleren oder kühlen Regionen, so dass es oft als Paradies für den Weinbau beschrieben wird. Mit fast 300 Weingütern, die Flaschenweine produzieren, schwankt Chile zwischen dem 6. und 8. Platz weltweit.