Chianti 2022

Das 1900 gegründete Weingut Masi, auch bekannt als Fattoria di Basciano, wird vom talentierten und renommierten Paolo Masi geleitet. Das Anwesen umfasst 25 Hektar Weinberge, 15 Hektar Olivenhaine und weite Waldflächen, die von Wildschweinen bewohnt werden. Paolo vinifiziert seine Weine aus Trauben, die aus den besten Regionen des Chianti stammen, hauptsächlich aus der Region Rufina. Rufina ist die kleinste Unterregion des Chianti und viel hügeliger und höher gelegen, was zu kühleren Bedingungen führt, die es den Trauben ermöglichen, langsamer zu reifen und somit ausgewogenere Weine zu erhalten. Die Cuvée besteht zu 95 % aus Sangiovese und zu 5 % aus der Rebsorte Colorino. Angenehme Aromen von roter und schwarzer Kirsche, Himbeere, Pflaume, Veilchen, Vanille, weißem Pfeffer sowie einige balsamische Noten sind schnell zu erkennen. Der Wein ist konsistent, gut strukturiert, mit weichen und harmonischen Tanninen und wird durch eine schöne Säure ausgeglichen.

Ach, Italien, was für ein wunderschönes, hedonistisches Land, Heimat der Dolce Vita, aber wie schwierig ist es, seine Weinorganisation zu verstehen! Der Schlüssel zum Verständnis des italienischen Appellationssystems ist, es eher als mehrere kleine Länder denn als ein homogenes Land zu betrachten, da jede Region ihr eigenes Appellationssystem hat. Italien kann Weinliebhabern jedoch eine Vielzahl von Weinen mit unterschiedlichen und einzigartigen Geschmacksrichtungen und Stilen sowie Flaschen voller Überraschungen und Kreativität bieten. Leider produziert es auch eine große Menge seelenloser und charakterloser Weine, die unter ihren kommerziell nützlichsten und renommiertesten Namen verkauft werden: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco und viele andere... Aber sprechen wir ein wenig über die Geschichte: Der Weinbau in Italien reicht bis in die Antike zurück und stammt aus Griechenland. Die Etrusker sollen die Rebe eingeführt und griechische Einwanderer die Rebsorten verbessert und verändert haben, die dieses Land später „Oenotria“ nannten: das Land des Weines. Auf dem Höhepunkt des Römischen Reiches spielte Wein eine wichtige Rolle im täglichen Leben, und schon damals zeichneten sich einige Regionen durch die Exzellenz ihrer Produkte aus. Die Römer legten auch zahlreiche Weinberge in Europa an und hinterließen so ein unauslöschliches Zeugnis ihrer Invasion. Heute ist Italien der größte Weinproduzent der Welt vor Frankreich. Italien ist in drei Klimazonen unterteilt. Die Berge im Norden haben ein ziemlich raues Gebirgsklima. Die Ebene in der „Mitte des Stiefels“ ist das Gebiet des Kontinentalklimas mit kalten Wintern und heißen, stürmischen Sommern. Im „Süden des Stiefels“ Italiens herrscht das Mittelmeerklima mit sehr heißen und trockenen Sommern, nicht zu vergessen die Inseln Sizilien und Sardinien. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Italien dank seiner 200 verschiedenen Rebsorten, von denen viele aus eigenen Ländereien stammen, Weine von großer Vielfalt produziert. Es ist ein Land, das genauso komplex ist wie seine Weine und es verdient, erkundet zu werden!