En el Camino Mencia 2022

Dieser Wein stammt von den Hängen des Bierzo im Nordwesten Spaniens und von Rebstöcken, die auf Böden aus Schiefer, Quarz und Ton gepflanzt wurden, typisch für diese Appellation mit gemäßigtem Atlantikklima. Das Weingut Michelini i Mufatto bewirtschaftet Parzellen rund um Ponferrada und seine umliegenden Dörfer auf Hängen, die eine gute Exposition und eine moderate Höhe bieten. Diese geografische Lage fördert eine langsame Reifung der Trauben und bewahrt die Frische, die Signatur der Mencía, die in dieser geschützten Ecke von Kastilien und León angebaut wird.

Die detaillierten Vinifikationsinformationen für Michelini i Mufatto „En el Camino Mencia“ 2022 werden vom Weingut nicht spezifiziert; dieser spanische Rotwein wird aus Mencía hergestellt, mit einer sorgfältig ausgewählten Ernte, einer Gärung, die darauf abzielt, Frucht und Frische zu bewahren, und anschließend einem Ausbau, der an den Stil der Cuvée angepasst ist, wie vom Produzenten beschrieben, ohne weitere technische Details.

Dieser Wein offenbart Noten von knackigen roten Früchten, saftigen dunklen Früchten und zarten blumigen Akzenten, ergänzt durch subtile würzige Nuancen und ein mineralisches Register, das an die schieferhaltigen Böden des Bierzo erinnert. Am Gaumen zeigt sich die Textur geschmeidig und energisch, getragen von einer frischen Säure, feinen und geschliffenen Tanninen und einem langen, lebendigen und saftigen Abgang, der die Reinheit der Frucht und die natürliche Eleganz der Mencía hervorhebt.

Die Geschichte des Weins in Spanien ist so alt, dass niemand genau weiß, wer die ersten Rebstöcke in die Region brachte. Als die Phönizier vor etwa 3.000 Jahren ankamen und die heutigen Städte Cadiz und Jerez gründeten, war der Weinbau bereits etabliert und spanische Weine wurden weithin im gesamten Mittelmeerraum und Nordafrika gehandelt. Man könnte sagen, Spanien ist ein Weinwunder. Nach Jahren außerhalb der Welt der großen Weine ist es heute ein wichtiger Akteur. Investitionen und Ambitionen in den Weinbergen und Kellereien führen zu immer reichhaltigeren und komplexeren (oft sehr alkoholreichen) und würzigen Rotweinen, die von internationalen Verbrauchern zunehmend geschätzt werden. Spanien, stolz darauf, mehr Rebflächen zu besitzen als jedes andere Land, beginnt erst jetzt, diese Ressource konsequent zu nutzen. Spanien ist ein anarchisches Wirrwarr von Regionen und Unterregionen, so wie seine Landschaft ein anarchisches Wirrwarr von unglaublich rauen Landschaften ist. Ein Blick auf eine Karte zeigt die klimatische Vielfalt zwischen den vielen spanischen Weinregionen, von den grünen, durchnässten Weinbergen Galiciens an der nordatlantischen Küste bis zu den sonnenverbrannten Weinbergen des südöstlichen Mittelmeerraums. Die rettende Gnade Spaniens im Weinbau ist die durchschnittliche Höhe seiner Weinberge, die über 600 Meter liegt. Ein Großteil der spanischen Weinberge schafft es daher, Trauben guter Farbe und Säure zu produzieren, einfach weil die Nachttemperaturen relativ niedrig sind und die Trauben nicht vor dem Ende einer ausreichend langen Vegetationsperiode reifen. Aber es gibt einen wahren Schatz für diejenigen, die bereit sind, zu graben, und jetzt, da sich in Spanien eine Klasse von Kennern entwickelt hat, haben alle Arten von ehrgeizigen Investoren ihren Teil dazu beigetragen, das Image des spanischen Weins zu verändern. Heute hat eine neue Generation von Winzern leise begonnen, spektakuläre Weine zu kreieren und mit Rebsorten zu experimentieren, die noch vor Kurzem undenkbar gewesen wären. Wein bleibt ein wichtiges Gut und ist ein integraler Bestandteil der spanischen Kultur.