Kräftiges rotes Fleisch, geschmorte Eintöpfe, Lamm aus dem Ofen oder gereifter Käse: Seine reifen Tannine sowie Aromen von Kakao und Leder verlangen nach einer großzügigen und gut gewürzten Küche.

24 Riserva 2019

Valdrinal

39,20 €

Lange gereifter Tempranillo aus Ribera del Duero, Heidelbeere, Leder und Kakao.

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Spanien

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Vin Rot

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10+ Jahre

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100% Tempranillo

Reden wir Klartext

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Beschreibung der Domaine Valdrinal

Die Domaine Valdrinal liegt in der angesehenen Region Ribera del Duero in Spanien, die für ihre tiefen und intensiven Rotweine bekannt ist. Dieses Weingut legt Wert auf Präzisionsweinbau und sorgfältige Weinbereitung, um Weine zu erzeugen, die die einzigartigen Eigenschaften ihrer Rebsorten und ihres Terroirs voll zum Ausdruck bringen.

Beschreibung der Cuvée 24 Riserva

Die Cuvée 24 Riserva von Valdrinal ist ein beredtes Beispiel für das Know-how und die Leidenschaft des Weinguts für den Tempranillo. Dieser Wein, der über einen längeren Zeitraum in französischen Eichenfässern reifte, ist das Ergebnis einer strengen Auswahl der besten Trauben, um einen reichhaltigen, komplexen Wein zu schaffen, der anmutig altern kann. 24 Riserva wurde entwickelt, um die Struktur, Eleganz und Tiefe des Tempranillo hervorzuheben und gleichzeitig eine schöne Integration des Holzes zu präsentieren.

Aromen der Cuvée

24 Riserva bietet ein komplexes Bouquet, in dem reife dunkle Früchte wie Heidelbeere und Pflaume dominieren, verwoben mit Noten von Vanille, Leder, Kakao und Kaffee, die auf den Ausbau im Eichenfass zurückzuführen sind. Würzige Noten und eine mineralische Andeutung runden das aromatische Profil ab und verleihen dem Wein eine zusätzliche Dimension und einen attraktiven Reichtum.

Eigenschaften der Cuvée

  • Rebsorte: Tempranillo
  • Profil: 24 Riserva ist ein robuster und strukturierter Wein, gekennzeichnet durch reife Tannine und eine ausgewogene Säure. Der Reichtum seiner Aromen und die Finesse seiner Textur versprechen ein unvergessliches Geschmackserlebnis und ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial.
  • Lagerpotenzial: Dieser Wein ist für die Lagerung konzipiert und kann dank seiner soliden Struktur und aromatischen Komplexität viele Jahre im Keller positiv reifen.

Passende Speisen zu dieser Cuvée

Ideal zu kräftigen Rotfleischgerichten, reichhaltigen Eintöpfen oder gereiftem Käse. Die Kraft und Komplexität des 24 Riserva ermöglichen es auch, ihn mit würzigen Gerichten oder aufwendigen Speisen bei festlichen Anlässen zu kombinieren.

Wohin reisen wir?

Kastilien und León Kastilien und León ist die größte der 17 spanischen Verwaltungsregionen und bedeckt etwa ein Fünftel der gesamten Fläche des Landes. Es erstreckt sich über etwa 350 Kilometer von Zentralspanien bis zur Nordküste und verbindet die Weinregion Rioja mit der portugiesischen Grenze. Klimatisch weist Kastilien und León trotz seiner Nähe zum Atlantik einen bemerkenswert starken kontinentalen Charakter auf. Heiße, trockene Sommer folgen auf strenge, kalte Winter, in denen die Temperaturen regelmäßig weit unter den Gefrierpunkt sinken. Die Temperaturschwankungen im Tagesverlauf sind ebenso ausgeprägt und spielen eine wesentliche Rolle für den Stil der lokalen Weine. Kühle Nächte erfrischen die Weinberge nach langen, heißen Tagen. Die Unterregion: Ribera del Duero Ribera del Duero ist eine bedeutende Weinregion in Kastilien und León, im Norden Spaniens. Ihr Ruf beruht maßgeblich auf der hohen Qualität ihrer Rotweine, die hauptsächlich aus Tempranillo-Trauben hergestellt werden. Ribera del Duero liegt auf dem nördlichen Plateau der iberischen Halbinsel auf 800 Metern über dem Meeresspiegel. Ribera del Duero bedeutet "Ufer des Duero", ein Fluss, der die Region in zwei Teile teilt. Er versorgt die lokalen Weinberge auch mit einer dringend benötigten Wasserversorgung. Die Binnenlage der Region, zusammen mit den schützenden Auswirkungen der Gebirgsketten der Sierra de la Demanda und der Sierra de Guadarrama, schafft ein extremes Klima. Heißen, trockenen Sommern folgen strenge Winter.

Die kleine Geschichte des Landes

Spanien

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Die Geschichte des Weins in Spanien ist so alt, dass niemand wirklich weiß, wer die ersten Rebstöcke in die Region brachte. Als die Phönizier vor etwa 3.000 Jahren ankamen und die heutigen Städte Cádiz und Jerez gründeten, war der Weinbau bereits gut etabliert und spanische Weine wurden im gesamten Mittelmeerraum und in Nordafrika weit verbreitet gehandelt. Man könnte sagen, Spanien ist ein Weinwunder. Nachdem es jahrelang von der Welt der großen Weine ausgeschlossen war, ist es heute ein wichtiger Akteur. Investitionen und Ehrgeiz in Weinbergen und Kellereien führen zu immer reichhaltigeren und komplexeren (oft sehr alkoholreichen) und würzigen Rotweinen, die bei internationalen Konsumenten immer beliebter werden. Spanien ist stolz darauf, mehr Rebflächen als jedes andere Land zu besitzen, fängt aber gerade erst an, diese Ressource konsequent zu nutzen. Spanien ist ein anarchisches Gewirr von Regionen und Unterregionen, so wie seine Landschaft ein anarchisches Gewirr von unglaublich rauen Landschaften ist. Ein Blick auf eine Karte zeigt die klimatische Vielfalt zwischen den vielen spanischen Weinregionen, von den grünen, durchnässten Weinbergen Galiciens an der nördlichen Atlantikküste bis zu den versengten Weinbergen im südöstlichen Mittelmeerraum. Die rettende Gnade Spaniens im Weinbau ist die durchschnittliche Höhe seiner Weinberge, die über 600 Meter liegt. Ein Großteil der spanischen Weinberge schafft es daher, Trauben von guter Farbe und Säure zu produzieren, einfach weil die Nachttemperaturen relativ niedrig sind und die Trauben nicht vor dem Ende einer ausreichend langen Vegetationsperiode reifen. Doch für diejenigen, die bereit sind, tiefer zu graben, gibt es einen wahren Schatz zu entdecken, und jetzt, da sich in Spanien eine Kennerklasse entwickelt hat, haben alle Arten von ehrgeizigen Investoren ihren Teil dazu beigetragen, das Image des spanischen Weins zu verändern. Heute hat eine neue Generation von Winzern leise begonnen, spektakuläre Weine zu kreieren und mit Rebsorten zu experimentieren, die noch vor kurzem undenkbar gewesen wären. Wein bleibt ein wichtiges Gut und ist ein integraler Bestandteil der spanischen Kultur.

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