Sine Qua Non ist ohne jeden Zweifel der wohl „kultigste“ Erzeuger in ganz Kalifornien. Seine Weine sind äußerst rar, sie werden nur in kleinen Mengen erzeugt, manchmal sind es nur einige wenige Barriques. Es versteht sich von selbst, dass man sich auf eine Warteliste setzen lassen muss, um sie überhaupt zu bekommen. Eine weitere wichtige Besonderheit ist, dass das Weingut dem unkonventionellen österreichischen Künstler und Gastronomen Manfred Krakl gehört. Krakl gründete das Weingut im Jahr 1994 gemeinsam mit seiner Frau Elaine in Ventura, Kalifornien, einer Stadt, die eine Stunde nördlich von Los Angeles liegt. Jeder Wein erzählt eine Geschichte, trägt einen anderen Namen und ein einzigartiges Etikett, das selbstverständlich von Manfred selbst gestaltet wird.
Jeb Dunnuck – bewertet mit 97–99:
Der 2021 Syrah Distenta III, dessen Abfüllung für August vorgesehen ist, scheint ein weiterer unglaublich guter Syrah von Krankl zu sein. Aus 82 % Syrah, 11 % Grenache und im Übrigen Mourvèdre, Petite Sirah und einer Handvoll weißer Rebsorten zusammengesetzt, folgen auf seine dunkle Purpurfarbe klassische Noten eines Syrah aus kühlem Klima: rauchige schwarze Früchte, Eisen, schwarze Oliven sowie fleischige und pfeffrige Nuancen. Mit unglaublicher Reinheit, vollmundiger Fülle sowie perfekt eingebundenen Tanninen und Säure wird er 15 bis 20 Jahre halten. Ein absolut magischer Syrah im Werden.
Wine Advocate (Robert Parker) – bewertet mit 98+:
Ich habe den 2021 Syrah Distenta III am 6. Juli als Fass-Assemblage verkostet – die Abfüllung ist für August geplant. Er stammt aus drei Weinbergen des Weinguts: The Third Twin (51 %), Cumulus (26 %) und Eleven Confessions (23 %). Der Syrah ist mit 11,3 % Grenache, 3,3 % Mourvèdre, 2,1 % Petite Sirah, 0,9 % Petit Manseng und 0,7 % Muscat verschnitten und wurde mit 21 % Ganztrauben vinifiziert. Er reifte rund 23 Monate in zu 53 % neuer französischer Eiche, zu 43 % in ein- bis dreijährigen Fässern und zu 4 % in Beton. Im Glas undurchdringlich rubinpurpur, verlangt die aromatische Komplexität des Distenta III viel Geduld, denn ein eigenwilliger Charakter von Trüffel, Erde und Kaffeebohne weicht elektrisierenden Schlieren von Veilchenlikör, Heidelbeerlikör und Pfefferminzplätzchen. Der Gaumen ist mittel- bis vollmundig und bemerkenswert leichtfüßig. Er gleitet seidig über den Gaumen, begleitet von einem Feuerwerk an Frische, und seine florale Frucht wird von Graphitnoten ausbalanciert. Rund 1.880 Kisten und 600 Magnums sollen im Januar 2024 in den Handel kommen.