Barbaresco Il Bricco 2020

Dieser Barbaresco DOCG stammt aus den Nebbiolo-Kleinstparzellen des Guts Il Bricco auf den Höhen von Bricco di Treiso im Piemont. Dieser kühle, gut durchlüftete Bereich, einer der höchstgelegenen im Gebiet von Barbaresco, liegt auf kalkhaltigen Mergelböden an steilen Hängen. Er bringt einen konzentrierten, rassigen Ausdruck des Nebbiolo hervor.

Die Trauben werden zwischen Ende September und Anfang Oktober gelesen und gären dann in Edelstahltanks mit rund 15 Tagen Maischestandzeit auf den Schalen. Der Ausbau erfolgt 30 Monate in französischer Eiche: 70 % in neuen Barriques und 30 % in großen Holzfässern mit 20 Hektolitern. Eine zusätzliche Flaschenreife verfeinert anschließend seine Harmonie.

Dieser Wein zeigt Noten von Erdbeere, Kirsche, Cranberry, dunkler Pflaume, Veilchen, Hibiskus, Blutorange, Schwarztee, Zeder, Sandelholz, zerstoßenem Gestein, Muskatnuss und milden Gewürzen. Der mittelkräftige Gaumen mit schöner Konzentration entfaltet sich über eine schlanke Textur, eine frische, strukturgebende Säure und sehr feine, aber präsente Tannine, gefolgt von einem würzigen, anhaltenden Abgang mit erdigen Akzenten.

Ach, Italien – welch schönes, genussfreudiges Land, Heimat der Dolce Vita, aber wie schwierig ist es, seine Weinbauorganisation zu verstehen! Der Schlüssel zum Verständnis des italienischen Appellationssystems liegt darin, das Land eher als mehrere kleine Länder denn als ein einheitliches Land zu betrachten, denn jede Region hat ihr eigenes Appellationssystem. Dennoch kann Italien Weinliebhabern eine Vielzahl von Weinen mit einzigartigen, vielfältigen Aromen und Stilen bieten, dazu Flaschen voller Überraschungen und Kreativität. Leider erzeugt es auch eine große Menge seelen- und charakterloser Weine, die unter ihren nützlichsten und kommerziell bekanntesten Namen verkauft werden: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco und viele andere … Doch sprechen wir ein wenig über Geschichte: Der Weinbau in Italien reicht bis in die früheste Antike zurück und stammt aus Griechenland. Die Etrusker sollen die Rebe eingeführt haben, und griechische Einwanderer sollen den Rebsortenspiegel verbessert und verändert haben; sie nannten das Land später „Oenotria“: das Land des Weins. Auf dem Höhepunkt des Römischen Reiches spielte der Wein im Alltag eine wichtige Rolle, und schon damals stachen manche Regionen durch die Qualität ihrer Erzeugnisse hervor. Die Römer legten zudem zahlreiche Weinberge in Europa an und hinterließen so ein unauslöschliches Zeugnis ihrer Eroberungen. Heute ist Italien vor Frankreich der größte Weinproduzent der Welt. Italien gliedert sich in drei Klimazonen. Die Berge im Norden haben ein recht raues Gebirgsklima. Die Ebene in der „Mitte des Stiefels“ ist die Domäne des Kontinentalklimas mit kalten Wintern und heißen, gewittrigen Sommern. Im „Süden des Stiefels“ herrscht Mittelmeerklima mit sehr heißen, sehr trockenen Sommern – ohne die Inseln Sizilien und Sardinien zu vergessen. Kurz gesagt: Italien erzeugt dank seiner 200 verschiedenen Rebsorten, von denen viele heimisch sind, Weine von großer Vielfalt. Ein Land, so komplex wie seine Weine, das es verdient, entdeckt zu werden!