Palacios Remondo Propiedad 2024

Propiedad stammt aus den Weinbergen von Palacios Remondo in Alfaro, in der Rioja Oriental, dem mediterransten Teil der Appellation, am Rand des Ebrotals. Die Grenache-Reben wachsen hier an den Ausläufern des Monte Yerga auf steinigen Ton-Kalk-Böden. Das Klima, trockener und sonniger als in der Rioja Alta, wird durch die Höhenlage und die Winde gemildert, was eine vollständige Reife fördert und zugleich die Frische der Frucht bewahrt.

Die Trauben werden von Hand gelesen und dann vollständig entrappt. Die Gärung erfolgt mit Spontanhefen in Holzbottichen mit untergetauchtem Tresterhut, gefolgt von einer Mazeration von 35 Tagen. Die malolaktische Gärung verläuft spontan im Barrique. Anschließend wird der Wein 10 Monate in Barriques und großen Holzfässern ausgebaut, dann mit Eiweiß geschönt und ohne Filtration auf die Flasche gefüllt.

Dieser Wein zeigt Noten von Kirsche, Erdbeere, schwarzer Himbeere, Granatapfel, Hagebutte, Rosenblatt, Sandelholz und weißem Pfeffer. Die lebhafte, saftige rote Frucht verbindet sich mit zarten floralen und holzigen Nuancen. Der volle, raffinierte Gaumen mit mittlerem Körper stützt sich auf frische, kreidige Tannine, mit einem langen, geradlinigen Abgang voller Energie.

Die Geschichte des Weins in Spanien ist so alt, dass niemand wirklich weiß, wer die ersten Reben in die Region brachte. Als die Phönizier vor rund 3.000 Jahren ankamen und die heutigen Städte Cádiz und Jerez gründeten, war der Weinbau bereits fest etabliert, und spanische Weine wurden im gesamten Mittelmeerraum und in Nordafrika gehandelt. Man könnte sagen, Spanien ist ein Weinwunder. Nach Jahren abseits der Welt der großen Weine ist es heute ein bedeutender Akteur. Investitionen und Ehrgeiz in Weinbergen und Kellern schlagen sich in immer reicheren, komplexeren (oft sehr alkoholstarken) und würzigen Rotweinen nieder, die bei internationalen Weinfreunden immer beliebter werden. Stolz darauf, mehr Rebfläche zu besitzen als jedes andere Land, beginnt Spanien gerade erst, diese Ressource konsequent zu nutzen. Spanien ist ein wildes Geflecht aus Regionen und Unterregionen, so wie seine Landschaft ein wildes Geflecht unglaublich rauer Landschaften ist. Ein Blick auf die Karte zeigt die klimatische Vielfalt zwischen den zahlreichen spanischen Weinbauregionen, von den grünen, regennassen Weinbergen Galiciens an der nördlichen Atlantikküste bis zu den sonnenverbrannten Weinbergen im Südosten am Mittelmeer. Der große Vorteil Spaniens ist aus weinbaulicher Sicht die durchschnittliche Höhenlage seiner Weinberge von über 600 Metern. Ein großer Teil der spanischen Weinberge bringt daher Trauben mit guter Farbe und Säure hervor, einfach weil die Nachttemperaturen relativ niedrig sind und die Trauben erst am Ende einer ausreichend langen Vegetationsperiode reifen. Doch wer bereit ist zu suchen, findet hier einen wahren Schatz, und seit sich in Spanien eine Schicht von Kennern herausgebildet hat, haben ehrgeizige Investoren aller Art ihren Teil dazu beigetragen, das Image des spanischen Weins zu verändern. Heute hat eine neue Winzergeneration still und leise begonnen, spektakuläre Weine zu erzeugen und mit Rebsorten zu experimentieren, die noch vor Kurzem undenkbar gewesen wären. Wein bleibt ein wichtiges Gut und ist fester Bestandteil der spanischen Kultur.