Victoria
Die Weinindustrie Victorias verdankt ihre Anfänge der Entdeckung von Gold in den 1850er Jahren, die einen Zustrom von Siedlern aus der ganzen Welt und insbesondere aus Europa auslöste. Wie in den Sierra-Ausläufern in Kalifornien brachten diese Siedler Reben und Fachwissen aus ihrer Heimat mit und begründeten eine Weinindustrie in diesem Bundesstaat. Leider versetzte die Ausbreitung der Reblaus Ende des 19. Jahrhunderts der Region einen herben Schlag, und die Weinindustrie konnte sich erst in den 1960er Jahren wieder erholen. Victoria ist ein relativ kleiner, aber kulturell bedeutender australischer Bundesstaat. Er liegt im Südosten des Kontinents und weist ein kühles, vom Ozean beeinflusstes Klima auf. Er bietet die größte Vielfalt an regionalen Klimazonen, von den sehr kalten mazedonischen Gebirgszügen bis hin zu den sehr heißen Regionen entlang des Murray River, die sich vom Nordosten bis in den Nordwesten des Bundesstaates erstrecken. Man findet dort den berühmten australischen Barossa Shiraz, doch Pinot Noir und Chardonnay gehören zu den wichtigsten Rebsorten des Bundesstaates, aus denen sowohl trockene Weine als auch Schaumweine hergestellt werden.
Die Subregion: Grampians
Dies ist eine touristisch sehr beliebte Gebirgsregion, die früher als Bergbaugebiet bekannt war und etwa auf halber Strecke zwischen Coonawarra und Melbourne im Bundesstaat Victoria liegt. Die Weinberge erstrecken sich zwischen einem gleichnamigen Naturpark und einer Kette kleinerer Berge. Die Region ist bekannt für ihre oft pfeffrigen (weißer Pfeffer) Shiraz-Weine, die zu den elegantesten Australiens zählen. Sie produziert auch sehr gute Rieslinge und Grauburgunder. Heute gibt es dort ein gutes Dutzend Weingüter und die bestockte Rebfläche umfasst einige hundert Hektar. Die Region Grampians ist äußerst hügelig, mit vielen felsigen Hängen im Osten und weniger steilen Hängen im Westen. Das Klima liegt zwischen ozeanisch und mediterran. Die Durchschnittstemperaturen variieren zwischen 14 °C und 30 °C im Sommer und 4 °C bis 15 °C im Winter.
