Margherita Otto Barolo Nebbiolo 2021

Dieser Barolo DOCG ist eine Assemblage aus Parzellen in der Langhe, im Herzen des Piemont. Das Weingut vereint Trauben unter anderem aus Monforte d’Alba im Bereich Ginestra, aus den MGA Vignane und Coste di Rose in der Gemeinde Barolo sowie aus der Umgebung von Vignarionda in Serralunga d’Alba. Dieses Mosaik aus Hanglagen ergibt einen nuancierten, klassischen Ausdruck der Appellation.

Die Trauben werden je nach Reife der Parzellen getrennt gelesen und anschließend in Betontanks vinifiziert. Auf die Gärung folgt eine lange Schalenmazeration von rund 40 bis 45 Tagen, teils mit untergetauchtem Tresterhut. Danach wird der Wein 30 Monate in großen Botti ausgebaut – in traditionellem Geist, um die Präzision des Nebbiolo und die Identität der Terroirs zu bewahren.

Dieser Wein zeigt Noten von reifer Kirsche, Sauerkirsche, Himbeere, Orangenschale, getrockneter Rose, wildem Rosmarin, Zimt, Lakritz, neuem Leder, dunklem Stein und Eisen. Der Gaumen verbindet eine seidige, schlanke Textur mit frischer, energischer Säure. Die reifen, aber festen Tannine sorgen für einen kreidigen, edlen Griff, während der lange, mineralische und leicht würzige Abgang seinen Barolo-Charakter präzise verlängert.

Ach, Italien – welch schönes, genussfreudiges Land, Heimat der Dolce Vita, aber wie schwer ist es, seine Weinbauordnung zu verstehen! Der Schlüssel zum Verständnis des italienischen Appellationssystems liegt darin, das Land als mehrere kleine Länder statt als ein einheitliches Ganzes zu betrachten, denn jede Region hat ihr eigenes Appellationssystem. Dennoch schenkt Italien Weinliebhabern eine Vielzahl von Weinen mit einzigartigen Aromen und vielfältigen Stilen sowie Flaschen voller Überraschungen und Kreativität. Leider erzeugt es auch große Mengen seelen- und charakterloser Weine, die unter ihrem nützlichsten und kommerziell bekanntesten Namen verkauft werden: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco und viele andere … Doch sprechen wir ein wenig über Geschichte: Der Weinbau in Italien reicht bis in die tiefste Antike zurück und stammt ursprünglich aus Griechenland. Die Etrusker sollen die Rebe eingeführt haben, und griechische Einwanderer sollen den Rebsortenspiegel verbessert und verändert haben; sie nannten das Land später „Oenotria“: das Land des Weins. Auf dem Höhepunkt des Römischen Reiches spielte der Wein eine wichtige Rolle im Alltag, und schon damals taten sich manche Regionen durch die Qualität ihrer Erzeugnisse hervor. Die Römer legten zudem zahlreiche Weinberge in ganz Europa an und hinterließen so ein unauslöschliches Zeugnis ihrer Eroberungen. Heute ist Italien vor Frankreich der größte Weinproduzent der Welt. Italien ist in drei Klimazonen unterteilt. Die Berge im Norden haben ein recht raues Gebirgsklima. In der Ebene in der „Mitte des Stiefels“ herrscht Kontinentalklima mit kalten Wintern und heißen, gewittrigen Sommern. Im „südlichen Teil des Stiefels“ herrscht Mittelmeerklima mit sehr heißen, sehr trockenen Sommern – nicht zu vergessen die Inseln Sizilien und Sardinien. Kurz gesagt: Italien erzeugt dank seiner 200 verschiedenen Rebsorten, von denen viele aus heimischem Boden stammen, Weine von großer Vielfalt. Ein Land, das ebenso komplex ist wie seine Weine – und es verdient, entdeckt zu werden!