Giacomo Fenocchio Nebbiolo Langhe 2022

Dieser Langhe Nebbiolo DOC entsteht in den Hügeln von Monforte d’Alba, im Herzen der Langhe im Piemont. Der 2 Hektar große, nach Osten ausgerichtete Weinberg liegt auf rund 300 Metern Höhe auf helvetischen Böden aus Ton, blauem Mergel und Tuff.

Die Trauben werden Mitte Oktober gelesen und traditionell vinifiziert: Die Gärung ohne Hefezusatz dauert etwa 10 Tage in Edelstahltanks auf den Schalen. Der Ausbau erfolgt 6 Monate im Edelstahltank und anschließend 6 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche, gefolgt von einer weiteren Reifung auf der Flasche.

Dieser Wein zeigt Noten von Pflaume, Kirsche, roten Früchten, Rose, Veilchen, Lakritz, Teer und Graphit. Der Gaumen ist trocken, mit gutem Körper und klarer Frische, gestützt von ausgewogenen Tanninen mit leicht staubiger Textur. Das Ganze bleibt harmonisch, mit einem festen, würzigen Abgang mit pikanten und mineralischen Anklängen.

Ach, Italien – welch schönes, genussfreudiges Land, Heimat der Dolce Vita, aber wie schwer ist es, seine Weinbauordnung zu verstehen! Der Schlüssel zum Verständnis des italienischen Appellationssystems liegt darin, das Land als mehrere kleine Länder statt als ein einheitliches Ganzes zu betrachten, denn jede Region hat ihr eigenes Appellationssystem. Dennoch schenkt Italien Weinliebhabern eine Vielzahl von Weinen mit einzigartigen Aromen und vielfältigen Stilen sowie Flaschen voller Überraschungen und Kreativität. Leider erzeugt es auch große Mengen seelen- und charakterloser Weine, die unter ihrem nützlichsten und kommerziell bekanntesten Namen verkauft werden: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco und viele andere … Doch sprechen wir ein wenig über Geschichte: Der Weinbau in Italien reicht bis in die tiefste Antike zurück und stammt ursprünglich aus Griechenland. Die Etrusker sollen die Rebe eingeführt haben, und griechische Einwanderer sollen den Rebsortenspiegel verbessert und verändert haben; sie nannten das Land später „Oenotria“: das Land des Weins. Auf dem Höhepunkt des Römischen Reiches spielte der Wein eine wichtige Rolle im Alltag, und schon damals taten sich manche Regionen durch die Qualität ihrer Erzeugnisse hervor. Die Römer legten zudem zahlreiche Weinberge in ganz Europa an und hinterließen so ein unauslöschliches Zeugnis ihrer Eroberungen. Heute ist Italien vor Frankreich der größte Weinproduzent der Welt. Italien ist in drei Klimazonen unterteilt. Die Berge im Norden haben ein recht raues Gebirgsklima. In der Ebene in der „Mitte des Stiefels“ herrscht Kontinentalklima mit kalten Wintern und heißen, gewittrigen Sommern. Im „südlichen Teil des Stiefels“ herrscht Mittelmeerklima mit sehr heißen, sehr trockenen Sommern – nicht zu vergessen die Inseln Sizilien und Sardinien. Kurz gesagt: Italien erzeugt dank seiner 200 verschiedenen Rebsorten, von denen viele aus heimischem Boden stammen, Weine von großer Vielfalt. Ein Land, das ebenso komplex ist wie seine Weine – und es verdient, entdeckt zu werden!