Felton Road Block 6 Chardonnay 2024

Diese Cuvée stammt aus Block 6 des Weinbergs The Elms in Bannockburn, im Herzen von Central Otago, im Süden Neuseelands. Die 1993 an einem nach Norden ausgerichteten Hang zwischen 282 und 300 Metern Höhe gepflanzte Parzelle fängt die Herbstsonne ein, ist aber dem Wind ausgesetzt. Das halbkontinentale, trockene und sonnige Klima mit kühlen Nächten bewahrt die Säure der Trauben.

Die biodynamisch angebauten Trauben werden von Hand gelesen und als ganze Trauben gepresst. Der Most klärt sich über Nacht und fließt per Schwerkraft in die Barriques. Er gärt mit seinen Spontanhefen in gebrauchten französischen Eichenfässern, ohne neues Holz, gefolgt von einem langen biologischen Säureabbau. Der Ausbau dauert 17 Monate in Barriques, davon 11 auf der Hefe, ohne Schönung und Filtration.

Dieser Wein zeigt Noten von Pfirsich, Grapefruit, Zitrone, Zitrusblüten, Brioche, Haselnuss, frischer Butter und Meersalz. Die strahlende Frucht wird von genussvollen, gerösteten Noten ausbalanciert. Der Gaumen ist vibrierend und präzise, von schöner Tiefe, mit frischer Säure und einem salzigen Abgang, der einen sehr erfrischenden Eindruck hinterlässt.

Der 1819 eingeführte Weinbau wurde von Jean-Baptiste Pompallier, einem französischen Maristen-Missionar, maßgeblich vorangetrieben. 1837 nach Ozeanien entsandt, ließ er sich ab Januar 1838 nieder, um den neuseeländischen Weinbau aufzubauen. Die ersten Qualitätsweinberge entstanden im 19. und frühen 20. Jahrhundert in der Region Hawke’s Bay. Nach Produktionsrückschlägen, zunächst durch die Reblaus und dann durch den Ersten Weltkrieg, begann das Weinbaugebiet im Zweiten Weltkrieg wieder zu wachsen und verdoppelte seine Fläche. Heute zählt Neuseeland 10 große Weinregionen auf der Nord- und der Südinsel, von denen Marlborough die wichtigste ist. Die meisten Weinregionen Neuseelands haben ein maritimes Klima. Durch die lange, schmale Form des Landes liegen die Weinberge nie mehr als 120 km von der Küste entfernt, die meisten sogar viel näher (mit Ausnahme der halbkontinentalen Region Central Otago). Ein Gebirgsrückgrat, das die Mitte des Landes durchzieht, schützt die meisten großen Weinregionen vor den starken Westwinden aus der Tasmansee, die man die „Roaring Forties“ nennt. Wegen dieser Winde gibt es an der Westküste Neuseelands nur wenige Weinregionen. Qualität und Ruf der neuseeländischen Weine müssen nicht mehr bewiesen werden. Tatsächlich erzeugt das Land einige der besten und bekanntesten Sauvignon Blancs der Welt. Und es ist kein Zufall, dass Neuseeland den Sauvignon Blanc zu seinem Symbol gemacht hat – ebenso wie seine Schafe, seine Kiwis und seinen legendären Haka!