DuMOL Hyde Vineyard Chardonnay 2023

Name: DuMOL - Hyde Vineyard Chardonnay - 2023
Brand: DuMOL
Price: 124.0 EUR
Availability: InStock

124,00 €

Ein Chardonnay aus Carneros von seltener Komplexität, zwischen Feuerstein, Steinobst und Honig.

Vereinigte Staaten

Vin Weiß

13.5%

10 Jahre +

100 % Chardonnay

750 ml

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Reden wir Klartext

Hyde Vineyard Chardonnay 2023DuMOL

Diese Cuvée stammt aus dem berühmten Hyde Vineyard in der Appellation Carneros an der Südspitze des Napa Valley in Kalifornien. Dieser an die San Pablo Bay grenzende Sektor erhält täglich kühle Brisen und Nebel aus der Bucht von San Francisco, die die Hitze mildern und die Reifung verlängern. Die 37 Jahre alten Reben sind mit der Selektion Hyde Old Wente bepflanzt. Der späte und kühle Jahrgang 2023 ließ die Trauben langsam reifen und ihre Reinheit bewahren.

Die Trauben wurden an einem einzigen Tag, dem 30. September, gelesen und in einer einzigen Gärung ohne Assemblage vinifiziert. Anschließend wird der Wein 11 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, davon 24 % neue Fässer, und ruht dann vor der Abfüllung noch 6 Monate im Tank. Es wurden nur einige hundert Kisten erzeugt.

Dieser Wein offenbart Noten von Feuerstein, Trüffel, grüner Minze, Haselnuss, Steinobst, Honigwabe, Gewürznelke und Zitronenzeste. Das intensive und facettenreiche Bouquet gewinnt mit Belüftung an Fülle. Der zunächst präzise und konzentrierte Gaumen weitet sich zu einer reichen, seidigen Textur mit dichtem und tiefem Kern, ausbalanciert durch eine lebendige salzige Säure und einen sehr langen Abgang.

Wohin reisen wir?

Napa Valley

Das Napa Valley liegt eine Autostunde nördlich von San Francisco, eingebettet zwischen den Vaca Mountains im Osten und den Mayacamas im Westen, und bildet ein schmales, kaum 50 Kilometer langes Tal. Das Weinbaugebiet erstreckt sich vom kühlen, nebligen Süden nahe den Marschen der San Pablo Bay bis in den heißen, engen Norden rund um die Kleinstadt Calistoga und führt dabei durch die legendären Orte Oakville, Rutherford und St. Helena. Die Weinbaugeschichte beginnt in den 1830er-Jahren mit George Yount, doch erst das Judgment of Paris 1976 katapultierte Napa auf die Weltbühne, als ein Chardonnay von Chateau Montelena und ein Cabernet Sauvignon von Stag's Leap Wine Cellars in der Blindverkostung die größten französischen Crus übertrafen. Das Klima ist mediterran, im Sommer heiß und trocken, gemildert durch den Morgennebel, der von der Bucht heraufzieht und ins Tal strömt und den Trauben kühle Nächte beschert, die für ihre Balance unerlässlich sind. Die Vielfalt der Böden ist bemerkenswert – vom Schwemmland der Talsohle bis zum Vulkangestein der Hänge – mit nicht weniger als sechzehn eigenständigen Unterappellationen. Das Napa Valley hat sich als weltweite Referenz für Cabernet Sauvignon etabliert: mit opulenten, konzentrierten Weinen von außergewöhnlicher Langlebigkeit, ergänzt durch volle, großzügige Chardonnays, seidige Merlots und eine Handvoll Sauvignon Blanc und Zinfandel, die vom Reichtum eines legendär gewordenen Terroirs zeugen.

Die kleine Geschichte des Landes

Vereinigte Staaten

In den Vereinigten Staaten stammen 90 % des produzierten Weins aus Kalifornien. Der Zustrom von Goldsuchern nach Kalifornien belebte die kalifornische Weinindustrie Mitte des 19. Jahrhunderts, insbesondere in den Regionen Sonoma und Napa. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts gab es 800 Weingüter. Von 1919 bis 1933 zerstörte die Prohibition den Großteil der kalifornischen Weinindustrie, sodass 1933 nur noch 140 Weingüter Wein produzierten. Erst ab 1960 begann sich die Weinindustrie von der Prohibition zu erholen, und Kalifornien war im Wesentlichen für die Produktion von verstärkten Weinen (im Portwein-Stil) bekannt. Auch in den 1960er Jahren wurden einige der berühmtesten Weingüter gegründet (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag's Leap Wine Cellars, etc...). Im Jahr 1976 ereignete sich ein bemerkenswertes Ereignis: der legendäre Verkostungswettbewerb, besser bekannt als das "Urteil von Paris". Dabei traten die größten französischen Weine gegen die amerikanischen Newcomer an. Am 24. Mai erschütterte ein unerwartetes Ergebnis die Weinwelt, da sich zur Überraschung aller die Vereinigten Staaten durchsetzten. Dieser Wettbewerb ist jedoch der breiten Öffentlichkeit noch recht unbekannt. Heute besteht kein Zweifel daran, dass die Vereinigten Staaten große Weine produzieren. Auch wenn Kalifornien mit seinen ausgezeichneten Zinfandels den Ruf der amerikanischen Weine maßgeblich monopolisiert, produziert der Bundesstaat Oregon einige der besten Spätburgunder der Welt, und der Bundesstaat Washington bietet exzellente Chardonnay, Merlot und Cabernet-Sauvignon.

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