Cape South Coast
Die Cape South Coast ist eine kürzlich ausgewiesene südafrikanische Weinregion, die Teil des Western Cape (Westkap) ist. Sie liegt östlich der Coastal Region, in der der Großteil der südafrikanischen Weinproduktion stattfindet. Aufgrund der Nähe zum Ozean sind Rebsorten für kühles Klima wie Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc hier wesentlich erfolgreicher als in den meisten anderen Regionen des Landes. Auch die Produktion von Schaumweinen verzeichnet ein gewisses Wachstum. Sechs Weinbaugebiete befinden sich auf ihrem Territorium: Cape Agulhas, Elgin (gilt als der kühlste Teil Südafrikas), Overberg, Plettenberg Bay, Swellendam und Walker Bay.
Die Subregion: Walker Bay
Walker Bay ist ein Weinbaugebiet an der Südküste des Western Cape, 95 Kilometer von Kapstadt entfernt. Es zeichnet sich durch sein maritimes Klima aus, das zu den kühlsten Südafrikas gehört. Die Region ist bekannt für ihren Pinot Noir und Chardonnay im burgundischen Stil sowie für ihren frischen und körperreichen Sauvignon Blanc. Die Nähe zum Ozean führt dazu, dass die Weinberge von Walker Bay starken maritimen Einflüssen ausgesetzt sind. Die langen, sonnigen Sommer werden durch die vom Südosten kommenden Meeresbrisen abgekühlt. Der antarktische Benguelastrom aus dem benachbarten Atlantischen Ozean sorgt dafür, dass diese Brisen kühl genug sind, um die Trauben während der Reifezeit abzukühlen. Dies verlangsamt den Reifeprozess, wodurch die Trauben konzentrierte Aromen entwickeln können, während sie gleichzeitig ihre Säure behalten. Das Hauptzentrum der Region, Hermanus, ist besonders berühmt für die Südkaper-Wale, die häufig in der Walker Bay zu sehen sind. Dies, kombiniert mit der blühenden Weinindustrie rund um die Stadt, hat Walker Bay zu einem beliebten Reiseziel in Südafrika gemacht.
