Marchese Montefusco Nero d'Avola 2025

Die Geschichte des Weinbergs von Ermes hat ihre Wurzeln in einer jüngeren Vergangenheit von Zerstörung und Wiederaufbau. In der Nacht vom 14. auf den 15. Januar 1968 verwüstete ein Erdbeben einen Teil des Belice-Tals. Auf diesem Land, wo so vieles weggespült wurde, beschloss eine Gruppe junger Winzer, bei Null anzufangen. Im Jahr 1998 gelang eine soziale und wirtschaftliche Wiedergutmachung durch die Gründung der Genossenschaftskellerei Ermes, deren Hauptsitz sich im Herzen des Belice-Tals, zwischen den Gemeinden Gibellina und Santa Ninfa befindet. Diese Cuvée wird aus Nero d'Avola hergestellt, der von Rebstöcken stammt, die in den Hügeln von Gibellina auf 200-300 m Höhe wachsen. Dieser Wein mazeriert 12 bis 15 Tage mit täglichem Umpumpen. Anschließend reift er 4 Monate in Edelstahltanks. Er wird nicht in Holzfässern gelagert, um die Frische der Aromen zu bewahren. Dieser von Frische erfüllte Wein bietet eine intensive Mischung aus roter Kirsche, Himbeere, Lakritze, Heidelbeere und roten Beeren. Es ist ein weicher und leichter Wein, umhüllt von subtilen Tanninen, die in einem leicht mineralischen Abgang enden.

Ach Italien, was für ein wunderschönes, hedonistisches Land, das Volk des Dolce Vita, aber wie schwierig ist es, seine Weinbauorganisation zu verstehen! Der Schlüssel zum Verständnis des Appellationssystems in Italien liegt darin, es als mehrere kleine Länder und nicht als ein einziges homogenes Land zu betrachten, da jede Region ihr eigenes Appellationssystem hat. Italien kann Amateuren jedoch eine Vielzahl von Weinen mit unterschiedlichen und einzigartigen Geschmacksrichtungen und Stilen sowie Flaschen voller Überraschungen und Kreativität bieten. Es produziert leider auch eine große Menge seelenloser und charakterloser Weine, die unter ihrem nützlichsten und kommerziell renommiertesten Namen verkauft werden: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco und viele andere... Aber sprechen wir ein wenig über die Geschichte: Der Weinbau in Italien reicht bis in die höchste Antike zurück und hat seinen Ursprung in Griechenland. Die Etrusker sollen die Rebe gepflanzt haben, und griechische Einwanderer sollen die Rebsorten verbessert und verändert haben, die dieses Land später "Oenotria" nannten: das Land des Weines. Auf dem Höhepunkt des Römischen Reiches spielte der Wein eine wichtige Rolle im täglichen Leben, und bereits damals zeichneten sich einige Regionen durch die Exzellenz ihrer Produkte aus. Die Römer pflanzten auch zahlreiche Weinberge in Europa an und hinterließen so ein unauslöschliches Zeugnis ihrer Invasion. Heute ist Italien vor Frankreich der wichtigste Weinproduzent der Welt. Italien ist in drei Klimazonen unterteilt. Die Berge des Nordens haben ein recht raues Gebirgsklima. Die Ebene in der "Mitte des Stiefels" ist das Reich des Kontinentalklimas mit kalten Wintern und heißen, stürmischen Sommern. Im "südlichen Teil des Stiefels" Italiens herrscht das Mittelmeerklima mit sehr heißen und sehr trockenen Sommern, ganz zu schweigen von den Inseln Sizilien und Sardinien. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Italien dank seiner 200 verschiedenen Rebsorten, von denen viele aus ihren eigenen Böden stammen, Weine von großer Vielfalt produziert. Es ist ein Land, das so komplex ist wie seine Weine, die es zu entdecken gilt!