Alheit Vineyards Huilkrans 2024

Diese Cuvée stammt von der Farm Oudam in der Appellation Citrusdal Mountain, an den Ausläufern des Skurfberg, nördlich von Kapstadt. Die alten Buschreben, gepflanzt zwischen 1974 und 1989, stehen an einem sanften, nach Süden ausgerichteten Hang auf 450 Metern Höhe. Sie wachsen ohne Bewässerung auf tiefen roten Sanden über rotem Ton, mit Erträgen von etwa 1,5 Tonnen pro Hektar.

Die Trauben werden von Hand sortiert und als ganze Trauben gepresst. Der nur ganz leicht vorgeklärte Most gärt ohne jeden Zusatz etwa einen Monat lang spontan in großen Holzfässern und alten Barriques, überwiegend mit 400 Litern. Der Wein bleibt etwa 12 Monate auf der Hefe und ruht dann sechs Monate im Tank auf der Feinhefe, bevor er ohne Schönung abgefüllt wird.

Dieser Wein zeigt Noten von Zitrusschale, Orangenblüte, Orangensaft, reifem Apfel, Zitrone, Gewürzen, Salz und Stein. Zitrusfrüchte und weiße Blüten bilden ein volles, großzügiges Bouquet. Der Gaumen ist voll und strukturiert, mit einer ernsthaften, perfekt eingebundenen Säure, einem mineralischen Gerüst und einem geradlinigen, straffen und energiegeladenen Abgang.

Die ersten Weinreben wurden in den 1650er Jahren von niederländischen Siedlern in Südafrika gepflanzt, doch die Weinproduktion kam erst mit der Ankunft der französischen Protestanten in den 1680er Jahren und deren Fähigkeiten und Kenntnissen im Weinbau richtig in Gang. Stellenbosch ist ebenfalls eine historische Weinregion, in der die ersten Weinberge in den 1690er Jahren angelegt wurden.



Heute ist Südafrika eines der wichtigsten Weinanbauländer der südlichen Hemisphäre. Mit über 300 Jahren Weinbaugeschichte wird es oft als Brücke zwischen der Alten und der Neuen Welt beschrieben. Die Mehrheit der Weine wird nach den Weinbereitungstechniken der Neuen Welt hergestellt, doch haben sie stilistisch oft mehr mit ihren Pendants aus der Alten Welt gemeinsam. Seit dem Ende der Apartheid hat der südafrikanische Wein internationale Aufmerksamkeit und Anerkennung für seine große Vielfalt an Stilen erhalten.



Die südafrikanische Weinindustrie ist in der üppigen und zerklüfteten Landschaft des Westkaps verbreitet. Hier ermöglicht die Fülle von Bergen, Tälern und Plateaus den Winzern, eine große Vielfalt an Stilen zu produzieren. Weinberge gibt es auch in der Region Orange River im Nordkap, wo die flache und trockene Landschaft von der Kalahari-Wüste dominiert wird. Die meisten Weinregionen Südafrikas haben ein mediterranes Klima, das stark von der Begegnung des Atlantischen und Indischen Ozeans beeinflusst wird.



Die emblematische Rebsorte des Landes ist Pinotage, eine einheimische Kreuzung aus Spätburgunder (Pinot Noir) und Cinsaut, die in anderen Weinanbauländern selten in nennenswerten Mengen vorkommt. Shiraz (Syrah) ist ebenfalls weit verbreitet, ebenso wie Cabernet Sauvignon und Merlot (oft in einer Bordeaux-Assemblage vereint). Südafrikanischer Chardonnay, Chenin Blanc und Sauvignon Blanc sind in den letzten Jahren international populär geworden.