Reden wir Klartext
Der Wein Maria stammt aus den Hügeln von Suno in den Colline Novaresi, im Herzen des Alto Piemonte. Der Weinberg liegt auf Böden glazialen Ursprungs, die aus fluvioglazialen Sedimenten bestehen, welche reich an Schluff und relativ sauer sind. Diese Bedingungen, verbunden mit dem kühlen Klima und dem alpinen Einfluss, begünstigen eine langsame Reifung der Vespolina, einer für die Region emblematischen autochthonen Rebsorte. Die Cuvée trägt den Vornamen der Tochter von Francesco Brigatti und bringt die Frische und die würzige Charakteristik der Terroirs von Novara authentisch zum Ausdruck.
Die besten Vespolina-Trauben, die von etwa 30 Jahre alten Reben stammen, werden Ende September von Hand gelesen, nachdem die Trauben direkt im Weinberg selektiert wurden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit einer 6-tägigen Maischestandzeit, die eine schonende Extraktion von Farbe, Substanz und Aromen ermöglicht. Nach der Vinifizierung wird der Wein 6 Monate in Edelstahltanks ausgebaut und reift anschließend noch mindestens 6 Monate in der Flasche. Dieser Ansatz bewahrt die Frische, die Lebendigkeit und den natürlichen Ausdruck der Rebsorte.
Dieser Wein offenbart Noten von Himbeere, Sauerkirsche und Johannisbeere, begleitet von Nuancen von Veilchen, Rose, Lakritz, schwarzem Pfeffer und Waldboden. Am Gaumen ist der Auftakt frisch und lebendig, getragen von einer dynamischen Säure und feinen Tanninen, die Struktur und Kontur verleihen. Die leichte und energiegeladene Substanz setzt eher auf Präzision und Trinkfluss als auf Kraft. Der anhaltende und fein würzige Abgang unterstreicht die Typizität der Vespolina sowie ihren frischen, blumigen und pfeffrigen Charakter.
Wohin reisen wir?
Piemont
Eine der besten Möglichkeiten, Piemont kennenzulernen, ist durch seine Weine. Begeben Sie sich auf eine Reise durch die Region und entdecken Sie eine ganze Reihe von Stilen: kühne und langlebige Rotweine, trockene und zarte Weißweine oder auch süße und prickelnde Weine wie Moscato d'Asti. Falls Sie es noch nicht wussten, Piemont ist eine der renommiertesten Weinregionen Italiens. Die Region Piemont liegt im Nordwesten Italiens. Die geografische Lage Piemonts macht es einzigartig, da es auch an Frankreich und die Schweiz grenzt. Es ist also eine der wenigen Regionen Italiens, die beide Länder berührt. Piemont ist dank seiner alpinen Umgebung eine gebirgige Region mit weiten Hügelgebieten und einer vielfältigen Landschaft. Obwohl die Sommerbedingungen für die Weinproduktion zwischen Piemont und der Region Bordeaux ähnlich sind, hat erstere in den Wintermonaten deutlich kältere Temperaturen und dank des Niederschlagsschattens der Alpen das ganze Jahr über deutlich weniger Niederschlag.
Die kleine Geschichte des Landes
Italien
Ach, Italien, was für ein wunderschönes, hedonistisches Land, Heimat der Dolce Vita, aber wie schwierig ist es, seine Weinorganisation zu verstehen! Der Schlüssel zum Verständnis des italienischen Appellationssystems liegt darin, es als mehrere kleine Länder und nicht als ein einziges homogenes Land zu betrachten, da jede Region ihr eigenes Appellationssystem hat. Italien kann Amateuren jedoch eine Vielzahl von Weinen mit unterschiedlichen und einzigartigen Geschmacksrichtungen und Stilen sowie Flaschen voller Überraschungen und Kreativität bieten. Es produziert leider auch eine große Menge seelenloser und charakterloser Weine, die unter ihren nützlichsten und kommerziell renommiertesten Namen verkauft werden: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco und viele andere... Aber reden wir ein wenig über die Geschichte: Der Weinbau in Italien reicht bis in die Antike zurück und stammt aus Griechenland. Die Etrusker sollen den Weinbau eingeführt haben, und griechische Einwanderer sollen den Rebsortenbestand verbessert und modifiziert haben, woraufhin sie das Land "Oenotria" nannten: das Land des Weines. Auf dem Höhepunkt des Römischen Reiches spielte der Wein eine wichtige Rolle im täglichen Leben, und bereits damals zeichneten sich einige Regionen durch die Exzellenz ihrer Produkte aus. Die Römer legten auch zahlreiche Weinberge in Europa an und hinterließen so ein unauslöschliches Zeugnis ihrer Invasion. Heute ist Italien der wichtigste Weinproduzent der Welt, vor Frankreich. Italien ist in drei Klimazonen unterteilt. Die Berge des Nordens haben ein recht raues Gebirgsklima. Die Ebene in der "Mitte des Stiefels" ist das Reich des Kontinentalklimas mit kalten Wintern und heißen, stürmischen Sommern. Im "Süden des italienischen Stiefels" herrscht mediterranes Klima mit sehr heißen und sehr trockenen Sommern, ganz zu schweigen von den Inseln Sizilien und Sardinien. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Italien dank seiner 200 verschiedenen Rebsorten, von denen viele aus seinen Böden stammen, Weine von großer Vielfalt produziert. Es ist ein Land, das genauso komplex ist wie seine Weine, die es wert sind, erkundet zu werden!