Wilder Wein

Als neuer Star des südafrikanischen Weinbaus hat Duncan Savage sein Handwerk bei einer Größe des Landes, Cape Point Vineyards, erlernt, bevor er 2011 seinen eigenen Handel gründete, dem er sich nun in Vollzeit widmet. Als feiner Kenner der Weinberge des Western Cape hat er ein erstklassiges Sortiment aufgebaut, das auf seinem guten Geschmack und seiner Expertise für die lokalen Terroirs beruht, mit einer Vorliebe für maritime und hochgelegene Weinberge. „Ich mache Wein, weil ich es liebe. Ich stamme nicht aus einer Winzerfamilie, aber ich habe gefunden, wofür ich auf dieser Welt bin!“: Dies ist das Glaubensbekenntnis eines authentischen Liebhabers mit einem geschulten Gaumen, dessen einziges Credo die Frische der Frucht und der Respekt vor dem Ursprung ist. „Es ist so lohnend zu sehen, wie sich die Ergebnisse so vieler Variablen in einem Glas entfalten“. Die Kritik ist voll des Lobes und hat ihn an die Spitze der südafrikanischen Hierarchie gehoben. Sein Sortiment erkundet mit Freude die Terroirs von Swellendam, Stellenbosch, Paarl, Darling oder Olifants River durch einzigartige, intensive Weine, die jedoch sanft vinifiziert werden und voll und ganz dem Zeitgeist entsprechen.