Christophe Durand verließ Calvados, um neue Horizonte zu entdecken, und fiel in den Zaubertrank des Weins, als er Agent für einen Küfer am Kap wurde. Fasziniert vom Weinbau gründete er im Jahr 2000 sein eigenes Weingut, indem er Trauben kaufte und einen Raum in einem Weinkeller mietete. Seitdem produziert er mit Leidenschaft, Intelligenz und ohne jegliche Arroganz außergewöhnliche Weine. Zusammen mit seiner Frau Sabrina arbeiten sie eng zusammen, um Trauben aus den Regionen Swartland und Elgin zu beziehen, und produzieren heute etwa 10.000 Flaschen unter dem Namen Dorrance Wines.
