Argetsinger Riesling 2020

Argetsinger-vinmarken ligger på den østlige bred af Seneca Lake i Finger Lakes-regionen i den nordlige del af staten New York og har et køligt klima med en stærk indflydelse fra søen, som udjævner temperaturforskellene. Riesling-stokkene har rødder i særligt magre kalk- og skiferjorde, der giver en bemærkelsesværdig naturlig dræning og et markant mineralsk udtryk. Den stejle skråning ned mod søen regnes for et af regionens mest anerkendte steder for denne druesort og giver præcise og stramme vine.

Denne Riesling fra Argetsinger-vinmarken på kalkskråningerne over Seneca Lake laves af håndplukkede druer, der sorteres omhyggeligt og presses skånsomt som hele klaser. Mosten gæres derefter langsomt ved lav temperatur i ståltanke for at bevare den aromatiske renhed og terroirets mineralitet. Lagringen fortsætter på fin bærme, stadig i ståltanke, frem til tapning og uden fadpræg for at bevare druesortens stramhed, præcision og krystalklare udtryk.

Vinen byder på noter af modne citrusfrugter, sprødt grønt æble og stenfrugter, suppleret af delikate florale strejf, en kridtet mineralsk dimension og lette krydrede nuancer. Smagen udmærker sig ved en slank tekstur, en livlig syre, der strækker smagsoplevelsen, og en præcis krop, understøttet af stor aromatisk renhed. Eftersmagen er lang, salt og forfriskende og efterlader et indtryk af stramhed og balance.

I USA kommer 90 % af den producerede vin fra Californien. Det var tilstrømningen af guldgravere til Californien, der satte skub i den californiske vinindustri i midten af 1800-tallet, især i områderne Sonoma og Napa. I begyndelsen af 1900-tallet var der 800 vingårde. Fra 1919 til 1933 ødelagde forbudstiden langt størstedelen af den californiske vinindustri, så der i 1933 kun var 140 vingårde tilbage, der lavede vin. Først fra 1960 begyndte vinindustrien at komme sig over forbudstiden, og Californien var primært kendt for at producere hedvine (i portvinsstil). Det var også i 1960'erne, at nogle af de mest berømte vingårde blev grundlagt (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag’s Leap Wine Cellars osv.). I 1976 fandt en skelsættende begivenhed sted: den legendariske smagekonkurrence, bedre kendt som »Dommen i Paris«. Her blev de største franske vine stillet over for de nye amerikanske udfordrere. Den 24. maj rystede et uventet resultat vinverdenen, for til alles overraskelse vandt USA. Alligevel er konkurrencen stadig forholdsvis ukendt for den brede offentlighed. I dag er der ingen tvivl om, at USA producerer store vine. Selvom Californien står for en stor del af de amerikanske vines ry med sine fremragende Zinfandels, producerer staten Oregon noget af verdens bedste Pinot Noir, og staten Washington byder på fremragende Chardonnay, Merlot og Cabernet Sauvignon.