Viñedos de Montaña Malbec 2018

Cuvéen Malbec Viñas Viejas En Pie Franco, der ordret betyder » Gamle vinstokke på egne rødder «, er lavet af druer fra gamle, ikke-podede vinmarker i underområderne Luján de Cuyo og Uco-dalen. Den viser al karakteren fra de gamle Malbec-stokke, man finder i provinsen Mendoza. For at forstå det unikke ved denne cuvée skal man vide, at en vinstok på egne rødder betyder, at den ikke er blevet podet siden phylloxera-epidemien i slutningen af 1800-tallet. I dag er næsten alle druesorter podet på grundstammer, hvoraf de fleste er af amerikansk oprindelse. De er, som bekendt, immune over for den frygtelige parasit.

Matías Riccitelli står bag vinen og lader den, som han plejer, udtrykke sin autenticitet med så lidt indgriben som muligt. I vinmarken bruges hverken ukrudtsmidler eller syntetiske midler. Høsten foregår i hånden i små kasser på 20 kg. Gæringen foregår i små betontanke med vildgær. Lagringen fortsætter på franske egefade i 16 måneder. I munden viser vinen hele det ry, som de store Malbec-vine fra Argentina har opnået. Den byder på toner af solbær, røde blommer, vilde brombær, sorte oliven, mørk chokolade, lys tobak, lakrids, saftige kirsebær, kogte jordbær, violer samt nogle grønne nuancer. En struktureret og harmonisk Malbec, der forener elegance og kraft, med en meget god friskhed og en perfekt styret lagring. En cuvée med dybde og kompleksitet …

Selvom Argentina regnes for »den nye verden«, er landets vintradition langt ældre, end man skulle tro, for den går tilbage til den spanske kolonisering i 1500-tallet og siden til de italienske indvandrere. I modsætning til Chile har vin længe været en del af landets kultur. Intet vinproducerende land i verden gjorde større fremskridt i de sidste år af 1900-tallet (vinavlsmæssigt, ønologisk og nødvendigvis også økonomisk), hvilket gjorde det muligt for landets vinproducenter at hæve kvaliteten og opbygge et solidt internationalt eksportmarked. Argentina er i dag blevet verdens femtestørste vinproducerende land efter Frankrig, Italien, Spanien og USA. Vinavlen foregår hovedsageligt ved Andesbjergenes udløbere og især i Mendoza, hvor ørkenlandskaber og store højder tilsammen giver aromatiske og intenst duftende vine. Nogle vinmarker er endda plantet helt op til 3000 meters højde! Terroiret her passer godt til den drue, Argentina har gjort til sin egen: den allestedsnærværende Malbec. Den stammer fra Bordeaux og står i dag bag nogle af de mest berømte argentinske vine, der er kendetegnet ved glans og intensitet med blomstrede noter og smag af mørke frugter. De andre røde druesorter, der dyrkes i Argentina, er Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo og Pinot Noir. Blandt hvidvinene er Torrontés den ikoniske drue i den argentinske vinregion, og den giver en vin med blomstret og tropisk smag. Landet producerer også Chardonnay, Sauvignon Blanc og Pinot Grigio. I dag er argentinske vine anerkendt over hele verden for deres strukturerede rødvine og som vine af høj kvalitet.