Malbec 2024

Garganta del Diablo-vinmarken ligger i hjertet af Mendoza-regionen og nyder godt af højden og nærheden til Andesbjergene, som giver markante temperaturudsving og fremragende lysforhold. Malbec-vinstokkene har rødder i mager alluvial jord af grus, sand og silt, som fremmer en dyb rodvækst og en god koncentration i bærrene. Det tørre og solrige klima, tempereret af bjergvinde, giver en langsom og jævn modning af druerne og bevarer samtidig friskhed og naturlig balance.

Vinen byder på noter af modne røde bær, sort blomme og brombær, suppleret af blomstertoner af violer og krydrede nuancer af sort peber. Fadprægede accenter af vanilje og kakao blander sig med en subtil mineralsk side, der giver kompleksitet og dybde. I munden er vinen fyldig med bløde tanniner, en frisk syre, der understøtter frugten, og en vedvarende eftersmag med en tilbagevenden af milde krydderier og mørke bær.

Selvom Argentina regnes for »den nye verden«, er landets vintradition langt ældre, end man skulle tro, for den går tilbage til den spanske kolonisering i 1500-tallet og siden til de italienske indvandrere. I modsætning til Chile har vin længe været en del af landets kultur. Intet vinproducerende land i verden gjorde større fremskridt i de sidste år af 1900-tallet (vinavlsmæssigt, ønologisk og nødvendigvis også økonomisk), hvilket gjorde det muligt for landets vinproducenter at hæve kvaliteten og opbygge et solidt internationalt eksportmarked. Argentina er i dag blevet verdens femtestørste vinproducerende land efter Frankrig, Italien, Spanien og USA. Vinavlen foregår hovedsageligt ved Andesbjergenes udløbere og især i Mendoza, hvor ørkenlandskaber og store højder tilsammen giver aromatiske og intenst duftende vine. Nogle vinmarker er endda plantet helt op til 3000 meters højde! Terroiret her passer godt til den drue, Argentina har gjort til sin egen: den allestedsnærværende Malbec. Den stammer fra Bordeaux og står i dag bag nogle af de mest berømte argentinske vine, der er kendetegnet ved glans og intensitet med blomstrede noter og smag af mørke frugter. De andre røde druesorter, der dyrkes i Argentina, er Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo og Pinot Noir. Blandt hvidvinene er Torrontés den ikoniske drue i den argentinske vinregion, og den giver en vin med blomstret og tropisk smag. Landet producerer også Chardonnay, Sauvignon Blanc og Pinot Grigio. I dag er argentinske vine anerkendt over hele verden for deres strukturerede rødvine og som vine af høj kvalitet.