Madparring

Til bords med Corriente 2021

Grillede lammekoteletter og pimientos de Padrón, svinebryst med paprika, skaldyrspaella med safran, risotto med kastanjer, ibérico-chorizo.

Vores vine til

Bodega Lanzaga Corriente 2021

112,80 €
(18,80 € / flaske)

En rioja fra Rioja Alavesa fra højtliggende kalkjord, lagret på tønder og store fade for en præcis frugt.

pays logo

Spanien

icon vin couleur

Vin Rød

icon alcool

14%

icon garde

1 til 5 år

cepage logo

Tempranillo, Graciano, Grenache

Levering inden for 72 timer i Frankrig, solidt pakket

Frankrig: 9,90 € for 1 til 2 flasker, 14,90 € for 3 til 11, 19,90 € fra 12. Priser pr. land

Mindre snak, mere vin

Corriente 2021Bodega Lanzaga

Corriente kommer fra Rioja Alavesa, i den nordlige del af appellationen Rioja, i det baskiske Álava. Vinstokkene med tempranillo, graciano og garnacha ligger i terrasser mellem 480 og 650 meters højde på kalkjord og dyb mergel. Beskyttet af Sierra de Cantabria giver dette kølige og lyse område modne druer, der bevarer en smuk syre, til fine og letdrikkelige landsbyvine.

Druerne kommer fra et udvalg af parceller i regionens bedste landsbyer og høstes og gæres omhyggeligt for at respektere hvert terroirs udtryk. Vinen lagres derefter ti til tolv måneder på tønder og store egefade (foudre) af forskellig alder, en afmålt lagring, der runder teksturen uden at skjule frugten.

Vinen byder på noter af sort kirsebær, brombær, blomme, modent jordbær, lakrids, sort peber, cedertræ og fugtig jord. Den fuldmodne frugt dominerer en ærlig og indbydende duft. I munden giver vinen en smuk syre, en meget god dybde og runde tanniner, helt frem til en frisk og velsmagende eftersmag.

Hvor rejser vi hen?

La RiojaSpanien

La Rioja er i dag Spaniens mest berømte vinregion. De nordligste vinmarker ligger i naboregionerne Navarra og Baskerlandet. Regionen afgrænses af geografiske kendetegn: floden Ebro og bjergkæderne i Cantabria. Bjergene, som løber langs Rioja mod nord og vest, giver ly for de kølige og fugtige påvirkninger fra Atlanterhavet, hvilket giver et varmere og tørrere klima end længere mod nord. Rioja kan inddeles i 3 zoner: → Rioja Alta er den vestlige del af Rioja. Som navnet antyder, ligger vinmarkerne i større højde. Jorden indeholder mere ler, jern og alluviale aflejringer og mindre kalk end i naboregionen Alavesa. Vinene anses gerne for elegante med en afbalanceret syre. → Rioja Alavesa består af to adskilte enklaver, der grænser op til Rioja Alta. Selvom de begge ligger inden for Rioja-zonen, hører de ikke til La Rioja, men derimod til den baskiske provins Álava. Vinmarkerne ligger i samme højde som i Rioja Alta, og makroklimaet er det samme. Jorden er som regel mere kalkholdig end i Rioja Alta, og vinene kan have en højere syre. → Rioja Oriental (tidligere Rioja Baja) er den østlige del af Rioja-zonen. Her er klimaet langt stærkere præget af Middelhavet. Tørrere og varmere end de to andre områder giver det Garnacha en mere fremtrædende rolle. Vinene kan være mærkbart mere fyldige end i de andre underområder. Størstedelen af området ligger syd for Ebro, i regionen La Rioja. I den østlige zone ligger Riojas vinmarker nord for floden dog faktisk inden for Navarras politiske grænser.

Landets lille historie

Spanien

Vinens historie i Spanien er så gammel, at ingen rigtig ved, hvem der bragte de første vinstokke til området. Da fønikerne ankom for omkring 3.000 år siden og grundlagde de nuværende byer Cádiz og Jerez, var vindyrkningen allerede veletableret, og spanske vine blev handlet bredt i hele Middelhavsområdet og i Nordafrika. Man kunne sige, at Spanien er et vinmirakel. Efter mange år uden for de store vines verden er landet i dag en af de store spillere. Investeringer og ambitioner i vinmarker og vinkældre giver sig udslag i stadig fyldigere, mere komplekse (ofte meget alkoholstærke) og krydrede rødvine, som i stigende grad værdsættes af forbrugere verden over. Spanien er stolt af at have mere jord beplantet med vinstokke end noget andet land, men er først nu begyndt at udnytte denne ressource på en sammenhængende måde. Spanien er et anarkistisk virvar af regioner og underregioner, ligesom landskabet er et anarkistisk virvar af utroligt rå landskaber. Et blik på et kort viser den klimatiske mangfoldighed mellem Spaniens mange vinregioner, fra de grønne og gennemvåde vinmarker i Galicien på Atlanterhavets nordkyst til de solsvedne vinmarker i det sydøstlige Middelhavsområde. Spaniens redning, hvad angår vindyrkning, er vinmarkernes gennemsnitlige højde på over 600 meter. En stor del af de spanske vinmarker formår derfor at give druer med god farve og syre, simpelthen fordi nattetemperaturerne er forholdsvis lave, og druerne først modner efter en tilstrækkelig lang vækstsæson. Men der er en sand skat at finde for dem, der er villige til at grave, og nu hvor der er opstået en klasse af kendere i Spanien, har alle slags ambitiøse investorer gjort deres for at ændre billedet af spansk vin. I dag er en ny generation af vinbønder stille og roligt begyndt at lave spektakulære vine og eksperimentere med druesorter, som var utænkelige for ganske kort tid siden. Vinen er fortsat en vigtig vare og en integreret del af den spanske kultur.

Ofte stillede spørgsmål

Alt om Corriente 2021

Ved hvilken temperatur skal Corriente 2021 serveres?

Mellem 15 og 17 °C.

Hvor længe kan man gemme Corriente 2021?

Lagringspotentiale: 1 til 5 år. Opbevar flasken liggende, mørkt, ved ca. 12 °C.

Hvilke druer indgår i Corriente 2021?

Druer: Tempranillo, Graciano, Grenache. Oprindelse: Rioja, Spanien. Alkohol: 14%.

Hvad passer til Corriente 2021?

Corriente 2021 passer til lam, skaldyr og lyst kød. Vores retforslag står i boksen om mad og vin øverst på siden.

Du vil sikkert også kunne lide