Atamisque Malbec 2022

Om vingården Atamisque

Atamisque ligger i det prestigefyldte Uco Valley i Argentina og er kendt for sin bæredygtige dyrkning, der sætter respekten for naturen og druernes exceptionelle kvalitet i centrum. Vinmarken nyder godt af et ideelt klima og et rigt terroir, der giver vine med stærk identitet og stor finesse.

Om cuvéen Atamisque Malbec

Cuvéen Atamisque Malbec er vingårdens flagskib og afspejler det rene udtryk for Malbec dyrket under de optimale forhold i Uco Valley. Vinen er berømt for sin dybe smag og komplekse struktur, resultatet af en omhyggelig lagring på egetræsfade, der yderligere beriger dens aromatiske nuancer.

Cuvéens aromaer

Denne cuvée har en rig buket af modne mørke frugter, vanilje og tobak, krydret med toner af læder og mørk chokolade, der giver en kompleks og betagende duftoplevelse.

Cuvéens egenskaber

• Drue: Malbec
• Profil: Rig og robust: Vinen forfører med sine velintegrerede tanniner og sin lange, smagfulde eftersmag. Et kraftfuldt udtryk for Malbec, perfekt afbalanceret af en elegant syre.
• Lagringspotentiale: Vinen har et fremragende lagringspotentiale og vil fortsat udvikle sig i kompleksitet med årene.

Passer til

Perfekt til grillet rødt kød, vildt eller lagrede oste. Denne Malbec er et fremragende valg til festlige måltider og store lejligheder.

Selvom Argentina regnes for »den nye verden«, er landets vintradition langt ældre, end man skulle tro, for den går tilbage til den spanske kolonisering i 1500-tallet og siden til de italienske indvandrere. I modsætning til Chile har vin længe været en del af landets kultur. Intet vinproducerende land i verden gjorde større fremskridt i de sidste år af 1900-tallet (vinavlsmæssigt, ønologisk og nødvendigvis også økonomisk), hvilket gjorde det muligt for landets vinproducenter at hæve kvaliteten og opbygge et solidt internationalt eksportmarked. Argentina er i dag blevet verdens femtestørste vinproducerende land efter Frankrig, Italien, Spanien og USA. Vinavlen foregår hovedsageligt ved Andesbjergenes udløbere og især i Mendoza, hvor ørkenlandskaber og store højder tilsammen giver aromatiske og intenst duftende vine. Nogle vinmarker er endda plantet helt op til 3000 meters højde! Terroiret her passer godt til den drue, Argentina har gjort til sin egen: den allestedsnærværende Malbec. Den stammer fra Bordeaux og står i dag bag nogle af de mest berømte argentinske vine, der er kendetegnet ved glans og intensitet med blomstrede noter og smag af mørke frugter. De andre røde druesorter, der dyrkes i Argentina, er Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo og Pinot Noir. Blandt hvidvinene er Torrontés den ikoniske drue i den argentinske vinregion, og den giver en vin med blomstret og tropisk smag. Landet producerer også Chardonnay, Sauvignon Blanc og Pinot Grigio. I dag er argentinske vine anerkendt over hele verden for deres strukturerede rødvine og som vine af høj kvalitet.