Gonzalo Guzmán

Le point de vue du Baroudeur

Issu d’une formation d’ingénieur agronome et fort de son expérience à Viña El Principal, Gonzalo Guzmán fonde son projet personnel en 2018. Installé dans la vallée du Maipo à 750 mètres d’altitude, il cultive 15 hectares en agriculture raisonnée, sur des sols argileux, granitiques et sablonneux. Sa gamme, comprenant des cuvées pointues et complexes qui illustrent la diversité et la richesse des terroirs chiliens. Gonzalo s’appuie sur des vinifications précises, souvent avec levures indigènes et élevages sur lies, afin de préserver la fraîcheur et la typicité. Depuis 2023, il collabore aussi avec des producteurs d’Itata, révélant des cuvées d’exception issues de vieilles vignes. Sa philosophie repose sur la mise en valeur des cépages autochtones et la recherche d’équilibre entre fruit, minéralité et complexité. Aujourd’hui, Gonzalo Guzmán est considéré comme une figure montante du vin chilien artisanal, reconnu pour son exigence et son style élégant.

Récemment Consulté