Reden wir Klartext
Das 1985 gegründete Familienweingut Staglin ist stolz auf seine Traditionen und großartigen Weinberge. Mit einem kompromisslosen Engagement für Qualität ist es ihre Mission, Weine von Weltrang zu produzieren, die den unverwechselbaren Charakter dieses historischen Anwesens in Rutherford Bench widerspiegeln. Als Hüter dieses Landes bewirtschaften sie den Weinberg biologisch, nutzen ihre Sonnenkollektoren für die Stromversorgung und produzieren die Weine in einer hochmodernen unterirdischen Produktionsanlage. Der Winzer Fredrik Johansson arbeitet eng mit einem der einflussreichsten Winzer der Welt, Michel Rolland, sowie dem renommierten Weinbauern David Abreu zusammen, der die Weinberge für Harlan Estate, Colgin und Screaming Eagle bepflanzt hat, um nur einige zu nennen…
In der berühmten Unterregion Rutherford AVA im Napa Valley liegt der Weinberg am Westhang des höchsten Berges der Mayacamas-Kette. Die Böden und das ideale Mikroklima bringen reine und komplexe Früchte hervor. Dies ist "la Grande Cuvée" des Weinguts, die aus den ältesten und schönsten Cabernet Sauvignon-Rebstöcken des Anwesens gewonnen wird. Alles wird von Hand geerntet und im Keller sortiert, wobei nur die besten Trauben ausgewählt werden. Nach der Gärung reift der Wein 20 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 91% neu sind. Dieser Wein enthüllt Noten von Pflaume, getrockneten Brombeeren, Himbeeren, schwarzen Pilzen, aromatischen Kräutern, schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere, Leder, Unterholz, Kampot-Pfeffer und geröstetem Kaffee. Der Gaumen besticht durch seine Konzentration und seine geschmeidigen Tannine, die einer aromatischen Intensität und einem langen, eleganten Abgang weichen.
Wohin reisen wir?
Die kleine Geschichte des Landes
Vereinigte Staaten
In den Vereinigten Staaten stammen 90 % des produzierten Weins aus Kalifornien. Der Zustrom von Goldsuchern nach Kalifornien belebte die kalifornische Weinindustrie Mitte des 19. Jahrhunderts, insbesondere in den Regionen Sonoma und Napa. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts gab es 800 Weingüter. Von 1919 bis 1933 zerstörte die Prohibition einen Großteil der kalifornischen Weinindustrie, sodass 1933 nur noch 140 Weingüter Wein produzierten. Erst ab 1960 begann sich die Weinindustrie von der Prohibition zu erholen, und Kalifornien war hauptsächlich für die Produktion von gespriteten Weinen (im Stil von Portwein) bekannt. In den 1960er Jahren wurden auch einige der berühmtesten Weingüter gegründet (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag's Leap Wine Cellars usw.). 1976 fand ein denkwürdiges Ereignis statt: der legendäre Weinwettbewerb, besser bekannt als das „Urteil von Paris“. Dabei traten die größten französischen Weine gegen die neuen amerikanischen Weine an. Am 24. Mai erschütterte ein unerwartetes Ergebnis die Weinwelt, denn zur Überraschung aller setzten sich die Vereinigten Staaten durch. Dieser Wettbewerb ist der breiten Öffentlichkeit jedoch noch ziemlich unbekannt. Heute steht außer Zweifel, dass die Vereinigten Staaten große Weine produzieren. Auch wenn Kalifornien mit seinen hervorragenden Zinfandels den Ruf der amerikanischen Weine weitgehend monopolisiert, produziert der Bundesstaat Oregon einige der besten Spätburgunder der Welt und der Bundesstaat Washington bietet exzellente Chardonnay, Merlot und Cabernet-Sauvignon.