Der Riccadonna Prosecco Extra Dry DOC, ein wahrhaft prickelnder Schatz, ist eine Symphonie von Aromen, verwurzelt in den italienischen Ländern. Zu 85 % dominiert die Glera-Traube, eine wahre Meisterin Venetiens und Friauls, begleitet von 15 % komplementärer Rebsorten, die in den Weinbergen dieser Regionen geerntet werden. Die Weinlese, geprägt von Tradition, findet im September statt, einem Monat voller Versprechungen.
Die Kunst der Herstellung dieses schäumenden Elixiers folgt der Charmat-Methode, einer Alchemie, die in Edelstahltanks unter kontrolliertem Druck und bei sanfter Temperatur stattfindet. So entstehen die Bläschen in einem magischen und strengen Prozess.
Frische und Vitalität zeichnen den Prosecco Riccadonna Extra-Dry aus, ein Geschmackserlebnis, bei dem das Gleichgewicht die Oberhand hat. Die Aromen von grünem Apfel, Pfirsich, Birne und Akazienhonig, Signaturen der Glera-Traube, tanzen auf dem Gaumen. Seine strohgelbe Farbe funkelt wie die italienische Sonne, und seine zarten, unzähligen und hartnäckigen Bläschen erzeugen eine betörende Spritzigkeit.
Dieser Prosecco, wie ein Stern des Dolce Vita, kann pur genossen werden, aber seine Seele entfacht sich im Aperol Spritz Elixier. Er schafft eine perfekte Alchemie mit lebendigen Gemüse-Amuse-Bouches, unwiderstehlichen Focaccias oder kleinen, köstlich gefüllten Häppchen mit Schinken und Käse. Seine Süße begleitet harmonisch Fisch- oder Hühnergerichte, veredelt mit subtilen Gewürzen.
Lassen Sie sich von diesem prickelnden Erlebnis verführen, sei es in Begleitung von frischer Pasta mit Meeresfrüchten oder saisonalem Gemüse. Ein Tipp für den Feinschmecker: Lassen Sie Ihre Sinne knistern, indem Sie den Prosecco Extra-Dry bei genau 6 °C servieren. Ein geschmackliches Abenteuer bei jedem Schluck, eine Reise ins Herz Italiens in einem Glas.
