Cloud Factory Spätburgunder 2020

Man sagt, die ersten Entdecker, die die großen Ozeane überquerten, wurden von großen weißen Wolken begrüßt, die darauf hinwiesen, dass sie endlich Neuseeland erblicken konnten. Wie das Etikett sind diese langen weißen Wolken Träger des kostbaren Regens, der dank der wunderbaren Mechanik der Rebe auf natürliche Weise in diesem Pinot Noir landet. Dieser Wein stammt von 2 Küstenweinbergen im äußersten Südosten von Marlborough, im Blind River Valley. Der Weinberg Rapaura besteht aus kiesigen Böden und der von Omaka Valley aus lehmigen Böden. Jede Parzelle wurde separat gehalten und in kleinen offenen Tanks vergoren. Nach dem Pressen und der Assemblage wird ein Teil des Weins in Edelstahltanks und ein anderer Teil in französischen Eichenfässern ausgebaut. Dieser Wein drückt fruchtige Noten von Erdbeere, roter Kirsche, Cranberry, Johannisbeere, Himbeere, schwarzer Johannisbeere, Pflaume, roten Blumen sowie holzige und schokoladige Nuancen aus. Am Gaumen ist er knackig, ausgewogen durch eine feine Säure und großzügig fruchtig mit genügend Textur, um genussvoll zu sein.

Der Weinanbau wurde 1819 eingeführt und von Jean-Baptiste Pompallier, einem französischen maristischen Missionar, stark gefördert. Im Jahr 1837 nach Ozeanien entsandt, ließ er sich ab Januar 1838 nieder, um den neuseeländischen Weinbau zu entwickeln. Die ersten Qualitätsweinberge wurden im 19. und frühen 20. Jahrhundert in der Region Hawke’s Bay angelegt. Nach Produktionsausfällen, die zunächst auf die Reblaus und dann auf den Ersten Weltkrieg zurückzuführen waren, erholte sich dieser Weinberg während des Zweiten Weltkriegs wieder, wobei seine Fläche verdoppelt wurde. Heute zählt Neuseeland 10 große Weinregionen, die sich auf die Nord- und Südinsel verteilen, wobei Marlborough die wichtigste ist. Die meisten Weinregionen Neuseelands haben ein maritimes Klima. Die lange und schmale Form des Landes bedeutet, dass die Weinberge nie weiter als 120 km von der Küste entfernt sind und die meisten sogar viel näher (mit Ausnahme der halbkontinentalen Region Zentral-Otago). Ein Gebirgszug, der sich durch die Mitte des Landes zieht, schützt die meisten der wichtigsten Weinregionen vor den starken Westwinden der Tasmanischen See, die als „Roaring Forties“ bekannt sind. Aufgrund dieser Winde gibt es an der Westküste Neuseelands nur wenige Weinregionen. Die Qualität und der Ruf des neuseeländischen Weins sind unbestreitbar. Tatsächlich produziert dieses Land einige der besten und bekanntesten Sauvignon Blancs der Welt. Und es ist kein Zufall, dass Neuseeland den Sauvignon Blanc zu seinem Symbol gemacht hat, genau wie seine Schafe, seine Kiwis und seinen legendären Haka!