NIEPOORT Redoma Branco 2025

Die Trauben für den Redoma Branco stammen von 65 bis 85 Jahre alten Rebstöcken, die auf der rechten Seite des Douro, zwischen 500 und 600 Metern Höhe, verwurzelt sind. Die Böden dieser Parzellen verleihen den Weinen viel Mineralität, Eleganz und eine bemerkenswerte Frische. Um einen Wein von reiner Expression zu erhalten, erfolgt die Lese manuell und die Gärung spontan mit natürlichen Hefen, gefolgt von einem 6-monatigen Ausbau in Eichenfässern. Die aromatische Palette ist komplex und vereint Noten von Limette, Pfirsich, Aprikose, Quitte, Mandel und Honig. Man entdeckt auch subtile Noten von weißen Blüten, Vanille und geröstetem Brot. Am Gaumen ist dieser Wein cremig und seidig mit einer fantastischen Säure, die ihn im Mund gerade hält. Er beeindruckt durch sein Gleichgewicht und sein Alterungspotenzial. Der Abgang ist linear, trocken und ausdrucksstark.

Portugals reiche Geschichte ist untrennbar mit seinen Weinen verbunden, insbesondere mit seinem berühmtesten Wein, dem Portwein. Von den alten Städten Lissabon und Porto bis hin zu kleinen mittelalterlichen Städten und römischen Ruinen ist die Vergangenheit auch heute noch im modernen Portugal lebendig. Ein gelungener Urlaub im Herzen dieses Landes, wo die Portweine geboren wurden, ist eine einzigartige Möglichkeit, die Kultur der Alten Welt, das Klima, die wunderschöne Landschaft und natürlich die köstlichen Weine zu erleben.



Obwohl die Geschichte des Weins in Portugal bis zu den Römern zurückreicht, entstand der Wein, den wir heute als Portwein kennen, erst im frühen 19. Jahrhundert. Portugals Tafelwein war bereits seit Mitte des 17. Jahrhunderts sehr gefragt, hauptsächlich bei den Briten. Um die rustikalen portugiesischen Weine stabiler und geschmackvoller zu machen, wurden den Weinfässern vor dem Versand kleine Mengen Branntwein zugesetzt. Schließlich begannen britische Unternehmen, in die Region zu investieren und perfektionierten den Prozess des Branntwein-Zusatzes während der Gärung statt danach, wodurch die charakteristischen Fruchtaromen des Rotweins erhalten blieben, die einzigartig für die portugiesische Douro-Tal-Region waren.



In den letzten Jahren hat sich in der Douro-Region eine kleine Revolution in Bezug auf die Entwicklung moderner trockener Rot- und Weißweine vollzogen, parallel zur sehr traditionellen Herstellung von Portweinen. Auch Tafelweine spielen weiterhin eine wichtige Rolle. Zunehmende Investitionen, verbesserte Weinbautechniken und eine Modernisierung der Branche führen zu interessanten Ergebnissen.



Einzigartig in Portugal ist die sehr große Anzahl (über 500) indigener (wenn auch manchmal unaussprechlicher) Rebsorten. Selbst die meisten Weinexperten sind nicht mit den Rebsorten vertraut, die Portwein, Madeira oder andere portugiesische Weine hervorbringen. Wie sein Nachbar Spanien erlebt Portugal seit etwa zwanzig Jahren eine stille Revolution. Die Zurückhaltung, Trends zu folgen und internationale Rebsorten anzupflanzen, zahlt sich nun aus, und die neue Generation von Weinen voller "Terroir-Effekt" und Frucht ist mehr als fähig, auf der Weltbühne zu bestehen. Die einzigartigen Aromen, die Portugals indigene Rebsorten charakterisieren, sind zu seinem Kapital geworden. Eine gute Nachricht für alle, die eine Abwechslung von Weinen aus den allgegenwärtigen internationalen Rebsorten suchen.

Das Terroir ist so vielfältig. Von Nord nach Süd, von Ost nach West, von Bergen bis zu maritimen Weinbergen, heiß und trocken oder kühl und grün. In allen Stilen, vom Vinho Verde bis zum Portwein, von trockenen und knackigen Weißweinen bis zu eleganten Rotweinen, sind portugiesische Weine auf so viele verschiedene Arten einzigartig.