Old Vine From Patagonia Pinot Noir 2024

Dieser Wein stammt aus Weinbergen, die in den 1960er Jahren mitten in Argentinisch-Patagonien angepflanzt wurden. Dieser Wein wird aus Trauben von einem einzigen Weinberg hergestellt, der 1967 in der Region Guerrico ungestopft (vorphylloxera Rebe) angelegt wurde. An den Ufern des Rio Negro gelegen, wachsen die Weinberge auf lehmig-sandigen und sandigen Böden. Die Trauben werden von Hand in kleinen 20-kg-Kisten geerntet. Der Wein wird mit 25% ganzen Trauben vergoren, der Rest wird entrappt. Die Trauben werden in kleine Betontanks gegeben, wo sie mit natürlichen Hefen gären. Über mehrere Wochen wird eine leichte Pigeage von Hand durchgeführt, um eine langsame und schonende Extraktion zu erzielen. Die Reifung erfolgt in alten französischen Eichenfässern für etwa 10 Monate. Dieser Wein offenbart Aromen von Granatapfel, Kirsche, Pflaume, Himbeere, blauen Blüten, Menthol, weißem Pfeffer und Unterholz. Der Gaumen ist saftig, mit fast nicht wahrnehmbaren Tanninen und einer luftigen und lebendigen Textur..

Obwohl Argentinien als die „Neue Welt“ gilt, ist seine Weintradition viel älter, als man vielleicht denkt, denn sie reicht bis in die Zeit der spanischen Kolonialisierung im 16. Jahrhundert und später durch italienische Siedler zurück. Im Gegensatz zu Chile ist Wein seit langem Teil der Landeskultur. Kein weinproduzierendes Land der Welt hat in den letzten Jahren des 20. Jahrhunderts größere Fortschritte gemacht (in Bezug auf Weinbau, Önologie und notwendigerweise Finanzen), was es den Weinproduzenten des Landes ermöglichte, das Qualitätsniveau zu steigern und einen internationalen Exportmarkt zu konsolidieren. Argentinien ist heute nach Frankreich, Italien, Spanien und den Vereinigten Staaten das fünftgrößte Wein produzierende Land der Welt. Der Weinbau wird hauptsächlich in den Ausläufern der Anden betrieben, insbesondere in Mendoza, wo Wüstenlandschaften und hohe Lagen zusammenkommen, um aromatische und intensiv duftende Weine hervorzubringen. Einige Weinberge können sogar auf bis zu 3000 Metern Höhe angepflanzt werden! Das Terroir ist hier gut an die von Argentinien übernommene Rebsorte angepasst: den allgegenwärtigen Malbec. Ursprünglich aus Bordeaux stammend, ist er heute die Grundlage einiger der berühmtesten argentinischen Weine, die sich durch ihre Brillanz und Intensität auszeichnen, mit floralen Noten und Aromen von dunklen Früchten. Andere in Argentinien produzierte rote Sorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo und Pinot Noir. Unter den Weißweinen ist die emblematische Rebsorte der argentinischen Weinregion der Torrontés, der einen Wein mit blumigem und tropischem Geschmack ergibt. Das Land produziert auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio. Heutzutage sind argentinische Weine weltweit für ihre körperreichen Rotweine und als qualitativ hochwertige Weine bekannt.