Cabernet Franc 2019

Das Weingut Le Crocine liegt in den Hügeln der Toskana, nahe der tyrrhenischen Küste, eingebettet in eine Landschaft aus sanften Tälern und mediterranen Wäldern. Die Cabernet Franc-Rebstöcke wachsen auf Böden, die eine Mischung aus Lehm, Sand und Kieselsteinen aufweisen, und profitieren von einem durch Meeresbrisen gemilderten Klima. Diese geografische Lage fördert eine langsame und regelmäßige Reifung der Trauben, wodurch die aromatische Frische und das natürliche Gleichgewicht des Weins bewahrt werden, während gleichzeitig der Charakter dieses einzigartigen toskanischen Terroirs präzise zum Ausdruck kommt.

Dieser Wein offenbart Noten von reifen roten Früchten, schwarzen Früchten und Veilchen, unterstrichen von Anklängen an Pfeffer und süße Gewürze, sowie subtilen holzigen und leicht rauchigen Akzenten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein voluminös und strukturiert, mit feinen, aber präsenten Tanninen, einer gut integrierten Säure, die für Länge sorgt, und einem anhaltenden Abgang, der von Nuancen von Graphit und mediterranen Kräutern geprägt ist.

Ach Italien, welch ein schönes, hedonistisches Land, das Land des Dolce Vita, aber wie schwierig ist es, seine Weinorganisation zu verstehen! Der Schlüssel zum Verständnis des Appellationssystems in Italien liegt darin, es eher als mehrere kleine Länder denn als ein einziges homogenes Land zu betrachten, da jede Region ihr eigenes Appellationssystem hat. Italien kann Weinliebhabern jedoch eine Vielzahl von Weinen mit unterschiedlichen und einzigartigen Geschmacksrichtungen und Stilen sowie Flaschen voller Überraschungen und Kreativität bieten. Leider produziert es auch eine große Menge seelenloser und charakterloser Weine, die unter ihren nützlichsten und kommerziell renommiertesten Namen verkauft werden: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco und viele andere... Aber sprechen wir ein wenig über die Geschichte: Der Weinbau in Italien reicht bis in die höchste Antike zurück und stammt ursprünglich aus Griechenland. Die Etrusker sollen die Rebe eingeführt und griechische Einwanderer das Rebsortenspektrum verbessert und verändert haben, die dieses Land später "Oenotria" nannten: das Land des Weines. Auf dem Höhepunkt des Römischen Reiches spielte der Wein eine wichtige Rolle im täglichen Leben und schon damals zeichneten sich einige Regionen durch die Exzellenz ihrer Produkte aus. Die Römer legten auch zahlreiche Weinberge in Europa an und hinterließen so ein unauslöschliches Zeugnis ihrer Invasion. Heute ist Italien vor Frankreich der größte Weinproduzent der Welt. Italien ist in drei Klimazonen unterteilt. Die Berge im Norden haben ein ziemlich raues Gebirgsklima. Die Ebene in der "Mitte des Stiefels" ist das Gebiet des kontinentalen Klimas mit kalten Wintern und heißen, stürmischen Sommern. Im "Süden des italienischen Stiefels" herrscht mediterranes Klima mit sehr heißen und sehr trockenen Sommern, ganz zu schweigen von den Inseln Sizilien und Sardinien. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Italien dank seiner 200 verschiedenen Rebsorten, von denen viele aus ihren Böden stammen, eine große Vielfalt an Weinen produziert. Es ist ein Land, das genauso komplex ist wie seine Weine, die es zu entdecken gilt!