Reden wir Klartext
Das Weingut Gran Reserva 904 liegt im Herzen der Rioja Alta, im Norden Spaniens, und erstreckt sich hauptsächlich um Haro und die Nachbardörfer am rechten Ufer des Ebro. Die ausgewählten Parzellen profitieren von einem gemäßigten Atlantikklima mit kontinentalen Einflüssen und ruhen auf armen Kalk-Lehm-Böden, die eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben fördern. Dieses Mosaik von Terroirs in moderater Höhe verleiht dem Wein seine Eleganz, seine charakteristische Frische und eine große Lagerfähigkeit, die sinnbildlich für den klassischen Rioja-Stil sind.
Die Tempranillo- (mehrheitlich) und Graciano-Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig sortiert und entrappt, bevor sie in Edelstahltanks kontrolliert vergoren werden. Nach dem malolaktischen Gärung reift der Wein lange in amerikanischen Eichenfässern, mit periodischem Umfüllen, um die Sauerstoffzufuhr und die natürliche Klärung zu fördern. Die endgültige Assemblage reift anschließend in der Flasche, um ihre Textur weiter zu verfeinern, die tertiären Aromen zu harmonisieren und die charakteristische aromatische Komplexität dieser Cuvée im klassischen Rioja-Stil zu gewährleisten.
Dieser Wein offenbart Noten von reifen roten Früchten, schwarzen Früchten und Trockenfrüchten, ergänzt durch zarte florale Anklänge, würzige Nuancen, die an Vanille und Nelken erinnern, sowie eine geröstete und Zedernholz-Note, die aus dem Ausbau in Eichenholz resultiert. Am Gaumen zeigt sich die Textur voll und seidig, getragen von einer frischen Säure, feinen und geschliffenen Tanninen und einem langen, harmonischen und anhaltenden Abgang, der den klassischen und raffinierten Charakter dieses Gran Reserva unterstreicht.
Wohin reisen wir?
La Rioja
La Rioja ist heute Spaniens bekannteste Weinregion. Ihre nördlichsten Weinberge liegen in den benachbarten Regionen Navarra und Baskenland. Die Region wird durch geografische Merkmale begrenzt, nämlich den Fluss Ebro und die Kantabrische Gebirgskette. Diese Berge, die La Rioja im Norden und Westen säumen, bieten Schutz vor kalten und feuchten Einflüssen des Atlantiks und sorgen für ein wärmeres und trockeneres Klima als im Norden. La Rioja kann in 3 Zonen unterteilt werden: → La Rioja Alta ist der westliche Teil von La Rioja. Wie der Name schon sagt, befinden sich die Weinberge in höheren Lagen. Die Böden enthalten mehr Ton, Eisen und Schwemmmaterial und weniger Kalkstein als die der benachbarten Region Alavesa. Die Weine gelten tendenziell als elegant mit einer ausgewogenen Säure. → La Rioja Alavesa besteht aus zwei verschiedenen Enklaven von Gebieten, die an die Rioja Alta angrenzen. Obwohl beide in der Rioja-Zone liegen, gehören sie nicht zu La Rioja, sondern zur baskischen Provinz Álava. Die Weinberge befinden sich in ähnlichen Höhenlagen wie die Rioja Alta, und das Makroklima ist ähnlich. Die Böden neigen dazu, kalkhaltiger zu sein als in der Rioja Alta, und die Weine können eine höhere Säure aufweisen. → La Rioja Oriental (ehemals Rioja Baja) ist der östliche Teil der Rioja-Zone. Das Klima ist hier viel stärker vom Mittelmeer beeinflusst. Trockener und wärmer als die beiden anderen Regionen, wird hier der Garnacha stärker hervorgehoben. Die Weine können deutlich vollmundiger sein als die der anderen Unterregionen. Der größte Teil der Region liegt südlich des Ebro in der Region La Rioja. Im östlichen Teil befinden sich jedoch die Rioja-Weinberge nördlich des Flusses tatsächlich innerhalb der politischen Grenzen Navarras.
Die kleine Geschichte des Landes
Spanien
Die Geschichte des Weins in Spanien ist so alt, dass niemand genau weiß, wer die ersten Rebstöcke in die Region gebracht hat. Als die Phönizier vor etwa 3.000 Jahren ankamen und die heutigen Städte Cádiz und Jerez gründeten, war der Weinbau bereits etabliert, und spanische Weine wurden weithin im Mittelmeerraum und in Nordafrika vermarktet. Man könnte sagen, Spanien ist ein Weinwunder. Nach Jahren des Abseits von der Welt der großen Weine ist es heute ein wichtiger Akteur. Investitionen und Ehrgeiz in Weinbergen und Kellern führen zu immer reichhaltigeren und komplexeren (oft sehr alkoholreichen) und würzigen Rotweinen, die bei internationalen Verbrauchern immer beliebter werden. Spanien, das stolz darauf ist, mehr Land für den Weinbau zu nutzen als jedes andere Land, beginnt erst jetzt, diese Ressource konsequent zu nutzen. Spanien ist ein chaotisches Gewirr von Regionen und Unterregionen, so wie seine Landschaft ein chaotisches Gewirr von unglaublich rauen Landschaften ist. Ein Blick auf eine Karte zeigt die klimatische Vielfalt zwischen den vielen spanischen Weinregionen, von den grünen, durchnässten Weinbergen Galiciens an der nordatlantischen Küste bis zu den sonnenverbrannten Weinbergen des südöstlichen Mittelmeerraums. Spaniens rettende Gnade im Weinbau ist die durchschnittliche Höhe seiner Weinberge von über 600 Metern. Ein Großteil der spanischen Weinberge schafft es daher, Trauben guter Farbe und Säure zu produzieren, einfach weil die Nachttemperaturen relativ niedrig sind und die Trauben erst nach einer ausreichend langen Vegetationsperiode reifen. Aber es gibt einen wahren Schatz zu finden für diejenigen, die bereit sind, zu graben, und jetzt, da sich in Spanien eine Klasse von Kennern entwickelt hat, haben alle möglichen ambitionierten Investoren ihren Teil dazu beigetragen, das Image des spanischen Weins zu ändern. Heute hat eine neue Generation von Winzern leise damit begonnen, spektakuläre Weine zu kreieren und mit Rebsorten zu experimentieren, die noch vor kurzem undenkbar gewesen wären. Wein bleibt ein wichtiges Gut und ein fester Bestandteil der spanischen Kultur.