Reden wir Klartext
Der Weinberg Cerro la Isa liegt im oberen Ebro-Tal, im Herzen von Rioja Oriental, und überragt das Dorf Baños de Río Tobía an den Ausläufern der Sierra de la Demanda. Die auf kargen Böden, die Lehm, Kalkstein und steinige Elemente mischen, in Höhenlagen an Hängen gepflanzten Parzellen profitieren von einem kontinentalen Klima, das durch atlantische Einflüsse gemäßigt wird. Diese kühle und gut belüftete Lage ermöglicht eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben, wodurch präzise, elegante Weine entstehen, die tief von ihrem ursprünglichen Terroir geprägt sind.
Die Trauben für Cerro la Isa Tinto werden von Hand von alten Hanglagen gelesen, sorgfältig sortiert und anschließend vor der Gärung in Tanks mit natürlichen Hefen entrappt, um den reinsten Ausdruck des Terroirs zu bewahren. Die Mazeration erfolgt sanft durch mäßiges Umpumpen. Der Ausbau erfolgt dann lange in Eichenfässern und anschließend in der Flasche, um die Tannine zu verfeinern und das Bouquet zu komplexieren, während die charakteristische Frische der Weine von Juan Carlos Sancha erhalten bleibt.
Dieser Wein offenbart Noten von frischen roten Früchten, reifen schwarzen Früchten und Veilchen, ergänzt durch würzige Anklänge von Pfeffer und Lakritz, sowie zarte holzige Akzente von Zeder und Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein voll und seidig, getragen von einer lebhaften Säure, feinen Tanninen und einem langen, präzisen und leicht mineralischen Abgang, der die Frische des Terroirs unterstreicht.
Wohin reisen wir?
La Rioja
La Rioja ist heute die bekannteste Weinregion Spaniens. Ihre nördlichsten Weinberge liegen in den angrenzenden Regionen Navarra und dem Baskenland. Die Region wird von geografischen Merkmalen begrenzt, dem Fluss Ebro und den Gebirgsketten Kantabriens. Diese Berge, die La Rioja im Norden und Westen säumen, bieten Schutz vor kalten und feuchten Einflüssen des Atlantiks, was zu einem wärmeren und trockeneren Klima als im Norden führt. La Rioja kann in 3 Zonen unterteilt werden: → La Rioja Alta ist der westliche Teil von La Rioja. Wie der Name schon sagt, liegen die Weinberge in höheren Lagen. Die Böden enthalten mehr Ton, Eisen und Schwemmmaterial und weniger Kalkstein als die der angrenzenden Region Alavesa. Die Weine gelten tendenziell als elegant mit einer ausgewogenen Säure. → La Rioja Alavesa besteht aus zwei verschiedenen Enklaven, die an La Rioja Alta angrenzen. Obwohl beide in der Rioja-Zone liegen, gehören sie nicht zu La Rioja, sondern zur baskischen Provinz Alava. Die Weinberge liegen in ähnlichen Höhen wie die Rioja Alta, und das Makroklima ist ähnlich. Die Böden neigen dazu, kalkhaltiger zu sein als in der Rioja Alta, und die Weine können eine höhere Säure aufweisen. → La Rioja Oriental (ehemals Rioja Baja) ist der östliche Teil der Rioja-Zone. Das Klima dort ist viel stärker vom Mittelmeer beeinflusst. Trockener und wärmer als die beiden anderen Regionen, wird hier die Garnacha stärker betont. Die Weine können deutlich körperreicher sein als die der anderen Subregionen. Der größte Teil der Region liegt südlich des Ebro, in der Region La Rioja. Im östlichen Bereich liegen die Rioja-Weinberge nördlich des Flusses jedoch tatsächlich innerhalb der politischen Grenzen von Navarra.
Die kleine Geschichte des Landes
Spanien
Die Geschichte des Weins in Spanien ist so alt, dass niemand genau weiß, wer die ersten Reben in die Region brachte. Als die Phönizier vor etwa 3.000 Jahren ankamen und die heutigen Städte Cádiz und Jerez gründeten, war der Weinbau bereits fest etabliert und spanische Weine wurden weithin im gesamten Mittelmeerraum und in Nordafrika vermarktet. Man könnte sagen, Spanien ist ein Weinwunder. Nach Jahren des Abseits vom weltweiten Weinmarkt ist es heute ein wichtiger Akteur. Investitionen und Ambitionen in Weinbergen und Kellereien führen zu immer reichhaltigeren und komplexeren (oft sehr alkoholreichen) und würzigen Rotweinen, die von internationalen Konsumenten zunehmend geschätzt werden. Spanien, das stolz darauf ist, mehr Land dem Weinbau zu widmen als jedes andere Land, beginnt gerade erst, diese Ressource konsequent zu nutzen. Spanien ist ein anarchisches Durcheinander von Regionen und Unterregionen, genau wie seine Landschaft ein anarchisches Durcheinander von unglaublich rauen Landschaften ist. Ein Blick auf eine Karte zeigt die klimatische Vielfalt zwischen den vielen spanischen Weinregionen, von den grünen, durchnässten Weinbergen Galiciens an der nordatlantischen Küste bis zu den sonnenverbrannten Weinbergen des südöstlichen Mittelmeerraums. Die rettende Gnade Spaniens, was den Weinbau betrifft, ist die durchschnittliche Höhe seiner Weinberge, die über 600 Meter liegt. Ein Großteil der spanischen Weinberge schafft es daher, Trauben von guter Farbe und Säure zu produzieren, einfach weil die Nachttemperaturen relativ niedrig sind und die Trauben erst nach einer ausreichend langen Vegetationsperiode reifen. Aber es gibt einen wahren Schatz zu finden für diejenigen, die bereit sind, zu graben, und jetzt, da sich eine Klasse von Kennern in Spanien entwickelt hat, haben alle Arten von ambitionierten Investoren ihren Teil dazu beigetragen, das Image des spanischen Weins zu ändern. Heute hat eine neue Generation von Winzern leise begonnen, spektakuläre Weine zu kreieren und mit Rebsorten zu experimentieren, die noch vor Kurzem undenkbar gewesen wären. Wein bleibt ein wichtiges Gut und ist ein integraler Bestandteil der spanischen Kultur.