Malbec 2024

Diese Cuvée E’s Vino Malbec stammt aus den Weinbergen von Alta Gualtallary im Uco-Tal auf über 1.200 Metern Höhe. Dieses einzigartige Terroir kombiniert kalkhaltige, kiesige und sandige Böden, die das Wasser perfekt ableiten und eine langsame und konzentrierte Reifung fördern. Die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ermöglichen es den Trauben, intensive Aromen und eine schöne Spannung zu entwickeln. Die Reben werden biologisch und naturnah angebaut, wodurch der reine und mineralische Ausdruck dieses außergewöhnlichen Terroirs unter der Aufsicht der Gründerin Eugenia Luka zum Vorschein kommt.

Die Weinbereitung beginnt mit einer sorgfältigen Handlese, gefolgt von sanftem Entrappen und der Fermentation in offenen Bottichen mit natürlichen Hefen. Die Mazeration erfolgt, um Farbe, Frucht und Struktur zu extrahieren. Der Wein reift anschließend 6 Monate in gebrauchten Eichenfässern, was eine perfekte Integration des Holzes bei gleichzeitiger Erhaltung von Frische und Balance ermöglicht, bevor er ohne übermäßige Filtration abgefüllt wird, um den Ausdruck der Rebsorte und des Terroirs zu bewahren.

Dieser Wein enthüllt Noten von Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Pflaume, Veilchen, weißem Pfeffer und schwarzer Olive sowie sanften Gewürzen. Der Gaumen ist samtig und strukturiert, getragen von eleganten Tanninen und einer ausgleichenden Säure. Der Abgang ist geprägt von Frucht und Genuss.

Obwohl Argentinien als "Neue Welt" gilt, ist seine Weintradition viel älter, als man vielleicht annimmt. Sie reicht bis in die Zeit der spanischen Kolonisation im 16. Jahrhundert und später der italienischen Siedler zurück. Im Gegensatz zu Chile ist Wein schon lange Teil der Landeskultur. Kein weinproduzierendes Land der Welt hat in den letzten Jahren des 20. Jahrhunderts mehr Fortschritte gemacht (weinbaulich, önologisch und notwendigerweise finanziell), was den Weinproduzenten des Landes ermöglichte, die Qualitätsniveaus zu steigern und einen internationalen Exportmarkt zu konsolidieren. Argentinien ist heute nach Frankreich, Italien, Spanien und den USA der fünftgrößte Weinproduzent der Welt. Der Weinbau wird hauptsächlich in den Ausläufern der Anden betrieben, insbesondere in Mendoza, wo Wüstenlandschaften und große Höhenlagen sich verbinden, um aromatische und intensiv duftende Weine hervorzubringen. Einige Weinberge können sogar bis zu 3000 Meter Höhe bepflanzt werden! Das Terroir ist hier gut geeignet für die von Argentinien übernommene Rebsorte: den allgegenwärtigen Malbec. Ursprünglich aus Bordeaux stammend, ist er heute der Ursprung einiger der berühmtesten argentinischen Weine, die sich durch ihre Brillanz und Intensität auszeichnen, mit floralen Noten und Aromen von dunklen Früchten. Andere in Argentinien produzierte rote Sorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo und Pinot Noir. Unter den Weißweinen ist die emblematische Rebsorte der argentinischen Weinregion der Torrontés, der einen Wein mit blumigem und tropischem Geschmack ergibt. Das Land produziert auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio. Heutzutage sind argentinische Weine weltweit für ihre körperreichen Rotweine und als qualitativ hochwertige Weine anerkannt.