Kalifornischer Zinfandel 2019

Das Weingut De Loach verfolgt eine Philosophie im Einklang mit der Biodiversität, die die Anwendung der Biodynamie in den Weinbergen umfasst, aber auch Bienenstöcke und einen vielfältigen Gemüse- und Kräutergarten, dessen Heilpflanzen für Kompostzubereitungen verwendet werden. Diese Cuvée besteht aus Zinfandel, sorgfältig ausgewählt aus den besten Weinbergen Kaliforniens des Weinguts. Die Trauben stammen sowohl aus alten als auch aus jungen Weinbergen, um eine Harmonie zwischen Frische und Komplexität zu gewährleisten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, danach wird ein Teil des Weins in gebrauchten Eichenfässern ausgebaut, um die strahlende Frucht des Zinfandels nicht zu beeinträchtigen. Dieser Wein enthüllt intensive Noten von Kirsche, Walderdbeere, Himbeere, Johannisbeere, Veilchen, Heidelbeere, Brombeermarmelade, süßen Gewürzen, Menthol und Lakritz. Der Gaumen ist üppig, frisch und süffig, begleitet von feinen Tanninen und mündet in einen fruchtigen und würzigen Abgang.

In den USA stammen 90 % des produzierten Weins aus Kalifornien. Der Zustrom von Goldgräbern nach Kalifornien belebte Mitte des 19. Jahrhunderts die kalifornische Weinindustrie, insbesondere in den Regionen Sonoma und Napa. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts gab es 800 Weingüter. Von 1919 bis 1933 zerstörte die Prohibition den Großteil der kalifornischen Weinindustrie, sodass 1933 nur noch 140 Weingüter Wein produzierten. Erst ab 1960 begann sich die Weinindustrie von der Prohibition zu erholen, und Kalifornien war hauptsächlich für die Produktion von gespriteten Weinen (im Stil von Portwein) bekannt. In den 1960er Jahren wurden auch einige der berühmtesten Weingüter gegründet (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag's Leap Wine Cellars, etc.). 1976 fand ein bedeutendes Ereignis statt: der legendäre Weinwettbewerb, besser bekannt als das „Urteil von Paris“. Er sah die größten französischen Weine gegen die neuen amerikanischen Herausforderer antreten. Am 24. Mai erschütterte ein unerwartetes Ergebnis die Weinwelt, denn zur Überraschung aller setzten sich die USA durch. Dieser Wettbewerb ist der breiten Öffentlichkeit jedoch immer noch recht unbekannt. Heute steht außer Frage, dass die Vereinigten Staaten großartige Weine produzieren. Obwohl Kalifornien mit seinen exzellenten Zinfandels den Ruf amerikanischer Weine stark monopolisiert, produziert der Bundesstaat Oregon einige der besten Spätburgunder der Welt, und der Bundesstaat Washington bietet hervorragende Chardonnays, Merlots und Cabernet-Sauvignons.