Zinfandel 2021

Der Zinfandel von Cycles Gladiator wird aus Weinbergen in Kalifornien hergestellt, hauptsächlich in Küstengebieten und inneren Tälern, die von einem sonnigen Klima profitieren, das durch den Einfluss des Ozeans gemildert wird. Die Trauben stammen von Parzellen, die aufgrund ihrer Fähigkeit ausgewählt wurden, reife Früchte zu produzieren und gleichzeitig eine gute Frische zu bewahren. Die Böden, eine Mischung aus Schwemmland, Sand und Lehmablagerungen, bieten eine effiziente Drainage und fördern eine gleichmäßige Reifung. Diese geologische Vielfalt ermöglicht es, den großzügigen und würzigen Charakter des Zinfandel im typischen Stil von Cycles Gladiator voll zum Ausdruck zu bringen.

Die Zinfandel-Trauben des Weinguts Cycles Gladiator werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, dann entrappt und anschließend in Tanks vergoren, um die aromatische Intensität und den Reichtum der Frucht zu bewahren. Die Mazeration wird so durchgeführt, dass Farbe und reife Tannine ohne Härte extrahiert werden, mit regelmäßigen Umpumpvorgängen. Nach der Gärung wird der Wein in Eichenfässern ausgebaut, um Struktur, Komplexität und würzige Noten zu verleihen, wobei der saftige und üppige Charakter der Rebsorte erhalten bleibt.

Dieser Wein offenbart Noten von reifen dunklen Früchten, Himbeerkonfitüre und saftiger Pflaume, unterstrichen von Anklängen an schwarzen Pfeffer, Vanille und süße Gewürze, mit einem leichten Nachhall von geröstetem Holz. Der Gaumen zeigt sich vollmundig und geschmeidig, getragen von runden Tanninen und einer moderaten Säure, die den Reichtum der Frucht ausgleicht, während der warme und anhaltende Abgang einen Eindruck von samtiger Textur und anhaltenden Gewürzen hinterlässt.

In den Vereinigten Staaten stammen 90 % des produzierten Weins aus Kalifornien. Der Zustrom von Goldsuchern nach Kalifornien belebte die kalifornische Weinindustrie Mitte des 19. Jahrhunderts, insbesondere in den Regionen Sonoma und Napa. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts gab es 800 Weingüter. Von 1919 bis 1933 zerstörte die Prohibition den Großteil der kalifornischen Weinindustrie, sodass 1933 nur noch 140 Weingüter Wein produzierten. Erst ab 1960 begann sich die Weinindustrie von der Prohibition zu erholen, und Kalifornien war hauptsächlich für die Produktion von verstärkten Weinen (im Stil von Portwein) bekannt. In den 1960er Jahren wurden auch einige der berühmtesten Weingüter gegründet (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag's Leap Wine Cellars, etc.). 1976 fand ein bemerkenswertes Ereignis statt: der legendäre Weinwettbewerb, besser bekannt als das "Urteil von Paris". Dabei traten die größten französischen Weine gegen die neuen amerikanischen Weine an. Am 24. Mai erschütterte ein unerwartetes Ergebnis die Weinwelt, denn zur allgemeinen Überraschung setzten sich die Vereinigten Staaten durch. Dieser Wettbewerb ist jedoch in der breiten Öffentlichkeit weitgehend unbekannt. Heute besteht kein Zweifel daran, dass die Vereinigten Staaten großartige Weine produzieren. Auch wenn Kalifornien mit seinen exzellenten Zinfandels den Ruhm der amerikanischen Weine weitgehend monopolisiert, produziert der Bundesstaat Oregon einige der besten Spätburgunder der Welt, und der Bundesstaat Washington bietet exzellente Chardonnay, Merlot und Cabernet-Sauvignon.